Unser Partyservice lässt jedes Genießerherz höher schlagen...

  • vom rustikalen Brett bis zum exquisiten Buffet
  • Fleisch-, Fisch-, Wurst- oder Käseplatten
  • frische Salate und Desserts
Ob für 10 Personen oder 500 Personen - unser Service lässt keine Wünsche offen.

Nutzen Sie unseren Online-Partyplaner.
Hier können Sie Ihre Feier in Ruhe von zu Hause aus planen und kalkulieren.

Frühstück und Brunch Lieferbar ab 15 ... - Brunch Lieferbar ab 25 Personen - Fingerfood-Buffets - Canapés  Mindestbestellmenge pro Sorte: ... - Vorspeisen - Feine Salate - Kalteplatten - Aus Flüssen und Meeren - Aus Flüssen und Meeren - Abholpartys - Buffet-Variationen - Aus unserem Suppenkessel - Saucen und Dressings - Brotauswahl - Schnitzel - Aus Oma’s Kochtopf Lieferbar ab 10 ... - Bratenspezialitäten vom Rind - Bratenspezialitäten vom Schwein - Bratenspezialitäten vom Lamm - Bratenspezialitäten vom Kalb - Warme Soßen - Grillspezialitäten - Bratenspezialitäten aus Geflügel - Beilagen - Gemüse - Käsespezialitäten - Die süße Verführung - Unser besonderer Service für Sie! - Front-Cooking - Leihartikel - Vereins-Artikel-Liste - Pakete - Vegetarische Gerichte - Internet Artikel
Frühstück und Brunch Lieferbar ab 15 Personen
Was für ein wundervoller Morgen.... jetzt in aller Ruhe aufstehen und frühstücken. Knusprige Brötchen, herzhafter Schinken, leckere Konfitüre,... Wenn der Tag so schön beginnt, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Unseren Frühstücksservice bieten wie Ihnen zu Hause und natürlich in der Firma. Vielleicht möchten Sie Ihre Beförderung oder ein Jubiläum feiern und die Kollegen überraschen. Bei uns können Sie frühstücken bis in den Nachmittag hinein....
Frühstück Lieferbar ab 15 Personen
-roher und gekochter Schinken fein garniert
-Eier, gefüllt mit einer feinen Kräuter-Eier-Creme
-Käsevariationen
-Konfitüre, Honig
-Frische Brötchen, Croissants und Butter
-Naturjohgurt
-Frischer Obstsalat
-Lachs und Forellenfilets, geräuchert

 

15,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
 
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Brunch Lieferbar ab 25 Personen
Brunch Lieferbar ab 25 Personen
Wir servieren Ihen kalt:
-roher und gekochter Schinken fein garniert
-hausgemachte Salami
-Bergkäsestifte, Camembert, Quark
-Tomate-Mozzarellaspießchen, Marmelade, Honig
-frische Tafelbrötchen, Knollen- und Kornbrötchen
-Croissants und Butter, Räucherlachs und Forelle
Sekt und Orangensaft
Wir servieren Ihnen warm:
-Schweinelende im Kräutermantel an Bratenjus
-Mini-Scaloppinos vom Hähnchenbrustfilet
an Spinat-Gorgonzolasoße
Tagliatelle, gemischte Blattsalate, Pfälzer Rohkostplatte
Was Süßes zum Abschluß:
Pfirsichcreme und Mousse au Chocolat
 

30,60 €/
Person
inkl. 7% MwSt
 
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Fingerfood-Buffets
Wenn Sie für eine Präsentation, eine Modenschau, einen Sektempfang oder eine Betriebsfeier eine kleine Leckerei benötigen....Hierzu empfehlen wir Ihnen immer gerne etwas aus unserer „Snackeria“: Fingerfood
Lieferbar ab 15 Personen.
belegte Partybrötchen
Salami, Schinken, Käse...
 

1,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Chickennuggets, fein garniert  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Tomate-Mozzarellspießchen  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Hamburger
Klassik
 

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Pizza  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Windbeutel  

0,60 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Melonenschiffchen  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Meatballs, an Coktailtomate  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Scampispieße,süß garniert  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Lachsstremel an Kräuter-Käse-Haube  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Blätterteig-Schinken-Schnecken  

0,60 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Schnitzelspießchen, vom Schwein, fein garniert  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Gambas in Kartoffelkruste, an zweierlei Paprika  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Fleischstrudel an Pepperoni  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Blätterteigpastetchen gefüllt mit Lachstatar  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Blätterteigpastetchen gefüllt mit Paprikacreme  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Blätterteigpastetchen gefüllt mit Kräuterfrischkäse, an Blüten  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Frischkäsebällchen an eingelegten Tomaten  

2,30 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Fetakäsepralines an Oliven  

2,30 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Kuseler Wanderwursthappen an Cornichons  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Pflaumen im Speckmantel  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Hähnchenspieße an Paprika  

2,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Curry-Wurst rot/weiß  

2,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Räucherlachssäckchen  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Hamburger Tomate-Mozzarella  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Schafskäse im Zucchinimantel  

2,15 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Rindfleischspießchen an Zucchini  

2,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Lammspieße an Paprika  

2,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Schweinespießchen an Ananas  

2,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Blätterteigpastetchen, gefült mit Schinkencreme  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Laugengebäckpralines mit Kräuter-Frischkäsefüllung  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mozzarella-Involtinis an getr. Tomaten  

2,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mozzarella-Antipasti-Spieße, mit Oliven und Paprika  

2,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Rohesser an Cornichons  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Schwartenmagen-Spießchen an Radieschen  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Hausmacher Leberwurst- / Blutwurst-Lollis  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Couscoussalat im Gläschen  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Waldorfsalat im Gläschen  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Geflügelsalat im Gläschen  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Hausmacher Blutwurstsalat, im Gläschen  

2,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Cocos-Aprikosen-Smoothy an Mini-Windbeutel  

2,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Nachtischvariation im Gläschen  

3,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Obstspießchen  

4,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Steinbeißerstrudel, hausgemacht  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Säckchen vom rohen Rinderschinken an Ruccola und Parmesan  

3,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
 
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Canapés Mindestbestellmenge pro Sorte: 10 Stück
Pikante Häppchen für Ihre Einladung oder Ihren Stehempfang. Schnell bestellt und schnell serviert!
Wir liefern Ihnen Canapés nach Ihrem Geschmack zusammengestellt. Ob kleine Canapébrote, feinstes Mini-Laugengebäck, Flûite oder Tafelbrötchen, belegt mit Leckereien Ihrer Wahl, es wird immer ein Genuß sein
Canapé mit Pökelzunge  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit Roastbeef  

2,30 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit gekochtem Schinken  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit Lachsschinken  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit gebratener Hühnerbrust  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit echtem Räucherlachs und Sahnemeerrettich  

2,30 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit echtem Räucherlachs und Sahnemeerrettich  

2,30 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit Tomate und Mozzarella  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit Schinkenröllchen, gefüllt mit Spargelspitzen  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit Schweinemedaillons, Leberfarce und Früchten  

2,30 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit französischem Käse  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Canapé mit Schweinemett  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
1/2 belegte Tafelweck mit Lachs, Roastbeef,..  

2,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
 
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Vorspeisen
Hier finden Sie köstliche Kleinigkeiten,kalt serviert, die Sie auf das Festessen einstimmen, oder zu einem kalten Buffet kombiniert nicht nicht nur den Gaumen ihrer Gäste verwöhnen.
Tomate mit Mozzarrella,
an Olivenöl,
mit frischem Basilikum
 

1,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Carpaccio vom Rind  

3,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Antipasti,
von Paprika,Zuccini, Oliven, Pepperoni, Tomaten, ...marieniert
 

33,95 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
Geflügelmedaillons „Fruchtliesel“  

2,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Schweinemedaillons
mit Cognacmouse, fein garniert
 

2,80 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Kalbsmedaillons
mit Leberfarce, fein garnier
 

3,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Schinkenröllchen
mit edelen Spargelspitzen gefüllt
 

2,20 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Schinkenröllchen
mit feinem Farmersalat gefüllt
 

2,20 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
½ gefüllte Eier  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Tomaten gefüllt mit Gemüsesalat
mit pikantem Gemüsesalat gefüllt
 

2,30 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Tomaten gefüllt mit Tunfischsalat
mit herzhaftem Tunfischsalat gefüllt
 

2,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Roastbeef an Remouladensoße
rosa gebraten und fein garniert
 

5,00 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Spargelinvoltinis
von grünem Spargel, im Schweinefleisch-Dürrfleischmantel, an
Zitronenvinaigrette
 

2,30 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
Roher Schinken an Melone  

2,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Carpaccio von der Hähnchenbrust
mit Mangold und Tomaten verfeinert, an Ruccola, mit geraspeltem Parmesan
 

3,20 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Feine Pastete im Teigmantel mit Sauce Cumberland  

2,80 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Gebratene Hähnchenschlegel  

3,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Vitello Tonnato
rosa gebratenes Kalbfleisch, fein geschnitten, an Tunfischsoße
 

4,50 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
Krustenschinken an Spargel-Vinaigrette  

3,20 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
Vitello "Grüne Göttin"  

4,50 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
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Feine Salate
Nudelsalat, badische Art  

10,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Eiersalat, pikant  

12,20 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Rindfleischsalat „Teufels Art“  

18,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Geflügelsalat „Hawaii“  

17,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Waldorfsalat „Astoria  

16,20 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kartoffelsalat an Johgurt-Kräuter-Dressing  

10,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kartoffelsalat mit Speck  

10,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Gemüsesalat „Gärtnerinnen Art“  

15,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Mexico-Salat, mit roten Bohnen und Mais  

11,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Reissalat  

12,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Gurkensalat mit Dilldressing  

14,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Tomatensalat mit Schafskäse  

14,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Wurstsalat „Straßburger Art“  

15,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Krautsalat  

10,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Rettichsalat  

10,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Karottensalat  

14,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Pfälzer Rohkostplatte an zweierlei Dressings  

13,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Fruchtiger Tomatensalat im Mausohrbett  

15,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Rotkohlsalat
hausgemacht, mit Johannisbeere-Dressing
 

14,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Broccolisalat  

13,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Farmersalat  

11,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Hirtensalat  

17,20 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Gemischter Salat der Saison  

28,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Feldsalat mit Speck  

31,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Rucolasalat
an Olivenöl mit geraspeltem Parmesan und Pinienkernen
 

31,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Spargelsalat  

24,30 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
Couscous-Salat
mit knackigen Tomaten und Gurken verfeinert
 

14,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Mexikanischer Schichtsalat  

15,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Semmelnködelsalat auf Ruccola  

2,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Nudelsalat an Salca Verde, mit Oliven, Tomaten und Tunfisch  

15,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Sardinischer Brotsalat an Cocktail-Tomaten , buntem Paprika und Tunfisch  

15,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
weißer Bohnensalat an Spinat  

15,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Linsen-Spitzkohl-Salat  

15,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Speck-Bohnensalat  

11,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kohlrabi-Coleslaw  

14,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
hausgemachter Kürbissalat  

15,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Nudelsalat "Frühling"  

15,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Erbsensalat  

14,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Tomatensalat Bloody Mary  

15,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
 
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Kalteplatten
Gemischte Schinkenplatte
Kalt serviert:
-geräucherter Bauernschinken
-Rindersaftschinken
-Gekochter Hinterschinken
-Rinderrauchfleisch
-Sahnemeerettich
-Knoblauchsoße
 

8,40 €/
à Person
inkl. 7% MwSt
Gemischte Bratenplatte
-Roastbeef, rosa gebraten
-Kaiserbraten
-Gegrillter Schweinebauch
-Geflügelbrust
-Toastbraten
-Musikantenlandbraten
-Sahnemeerrettich
-Remoulade
 

8,40 €/
à Person
inkl. 7% MwSt
gem. Wurstplatte mit Schnittkäse  

7,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
 
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Aus Flüssen und Meeren
Fischspezialitäten, kalt serviert:
Gemischte Fischplatte,
geräucherte Forellenfilets, erlesene Fischterrine,Riesengarnelen, gefüllte Eier
Saucen: Sahnemererrettich, Knoblauchcreme
 

10,40 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Feine Fischplatte, Lachs, Forelle
edler Räucherlachs und geräucherte Forellenfilets, Sahnemeerrettich,
fein garniert
 

7,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Edeler Räucherlachs
garniert, mit Sahnemeerrettich
 

7,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Geräucherte Forellenfilets
garniert, mit Zitronenscheiben und Sahnemeerrettich
 

6,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Krabben-Cocktail
mit Früchten in feinwürzigem Dressing
 

26,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Gambas in Knoblauchöl eingelegt  

38,90 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
gegillte Lachswürfel
an Limetten-Zitronen-Dressing (50g/Pers)
 

32,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Lachstatar an Gemüsevinaigrette  

35,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
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Aus Flüssen und Meeren
Fischgerichte, warm serviert
Lachslasagne  

25,90 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
Lachsschnitte in Gemüsebett  

29,50 €/
Kg
inkl. 7% MwSt
Seelachsfilet
im Gemüsebett
 

20,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Steinbeißerfilet  

41,60 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kabeljau
natur
 

28,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kabeljaufilet paniert/ hausgemachte Fischstäbchen  

28,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Seezungenröllchen  

35,00 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung an Lachssahnesoße
Hauptgericht 8 Stück /Pers
 

7,90 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
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Abholpartys
Diese Angebote gelten nur von Montag bis samstag 14°° Uhr bei Selbstabholung am jeweiligen Wochentag.Anlieferung gegen Aufpreis. Für Aufträge am Wochenende,berechnen wir einen Aufschlag von 20%.
Spanferkel-Abhol-Party
Pfälzer gegrilltes Spanferkel mit Majorankartoffeln.
 

199,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Unser Klassiker: für 10 Personen
-10 Party-Schnitzel,
-10Puten-Schnitzel,
-10 Frikadellen,
-10 Hänchen-Schenkel
-zusammen 40 Teile
-dazu:Baguette
 

79,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Gourmet-Party: für 20 Personen
Putenschlemmerrolle,Schweinerücken "Orloff", Pfälzer Zwiebelbraten
 

140,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Pfälzer-Land-Teller: für 10 Personen
10 Leberknödel, 10 Bratwürstechen, Pfälzer Saumagen (ca. 1 Kg.), Sauerkraut, Kartoffelpüree und Soße, 1 Bauernbrot (500g) .
 

69,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Musikanten-Party für 10 Personen
Musikatenlandbraten mit Kartoffelgratin,Krautsalat und Soße dazu:Baguette
 

99,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Knusper-Party für 10 Personen
Schweinebraten,dazu: hausgemachte Semmelknödel, bunte Gemüseplatte 1 friesches Baguette
 

99,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
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Buffet-Variationen
Lieferbar ab 20 Personen
Feinschmecker-Buffet Lieferbar ab 25 Personen
Kalt serviert:
- Schinkenröllchen,
mit edeln Spargelspitzen gefüllt
-feine Pastete im Teigmantel
mit Cumberlandsauce
-Tomaten, gefüllt
mit feinem Krabben-Cocktail
-Fischplatte,
geräucherter Lachs, sowie Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
-Melonenschiffchen
mit zartem, rohem Schinken garniert
-Rohkostplatte an zweierlei Dressings
-Partybrötchen und Butter

Warm angerichtet:

-Roastbeef, rosa gebraten
-Schweinemedaillons an Pfifferlings-Rahmsoße
-Spätzle und Kartoffelgratin
-bunte Gemüseplatte

Zum Abschluss:

-Obstsalat mit Kirschwasser
-Mousse Vanille
 

27,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
mediterranes Buffet ab 25 Personen
Antipasti
gefüllte Champignons
gefüllte Cocktailtomaten
Pepperoni
gegrillte Paprika
Gambas
in Knoblauchöl an feinen Chilifäden
Vitello Tonnato
Kalbsbraten an Tunfischcreme
Rohkostplatte
vom frischen Marktgemüse der Saison
gemischte Blattsalate
an zweierlei Dressing
Partybrötchen

Pastasotto
an marinierten Oliven und Tomaten
Mini-Bolognaiseschnitzel
mediterraner Putenrollbraten
Tagliatelle
Gnocchis
Romaneskogemüse
Broccoli
mit Mandelbutter

Pfirsichtiramisu
Moccacreme
 

28,80 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Bauern-Buffet Lieferbar ab 20 Personen
-Es wird kalt serviert:

Knochenschinken mit Honigmelone
Gekochtes Kasseler mit Mixed Pickles
Hausmacher Leberwurst
Hausmacher Griebenwurst
Gemischter Braten
Schweinemett, gut gewürzt
Schwartenmagen
Gebratenes Geflügel
Feine Salami
Verschiedene bayrische Käsesorten
Pfälzer Kartoffelsalat
Pikanter Rindfleischsalat
Eiersalat mit Schinkenstreifen
Griebenschmalz
Geflügelsalat
Weißkrautsalat
Rote Grütze mit Vanillesoße
 

18,40 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Pfälzer Bauern-Buffet Lieferbar ab 20 Personen
-Es wird kalt serviert:

Pfälzer Leber- und Blutwurst
Schwartenmagen
Haussalami
Bauernschinken, mild gesalzen

-Es wird warm serviert:

Pfälzer Saumagen und Leberknödel
Wellfleisch
Sauerkraut und Kartoffelpüree
Bauernbrot
 

17,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Hütten-Buffet ab 20 Personen
Kartoffelcremesüppchen
Zwiebelflûite

„Hüttenroller“
Schweinerollbraten
herzhaft gefüllt
Pfälzer Zwiebelbraten
aus der zarten Hochrippe
an brauner Soße
gebratene Hähnchenschlegel
Butterspätzle
Kartoffelplätzchen
Lauchgemüse
Rosenkohl

Mousse au Chocolat
mit Zartbittersplittern
Schwarzwaldcreme
 

19,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Musikantenland-Buffet
Musikantenland-Buffet

Spargelinvoltinis
gegrillter, grüner Spargel im Schweinefleisch-Dürrfleischmantel, an Zitronen-Vinaigrette

fruchtiger Tomatensalat
im „Mausohrbett“

Kuseler Wanderwursthappen
an Cornichos

knackige, gemischte Blattsalate

Mini-Knollenbrötchen
herzhaftes Bauernbrot und Butter

Musikantenlandbraten
vom zarten Jungschweinekamm
mit einer Wirsing-Dürrfleisch-Füllung

Pfälzer Zwiebelbraten
aus der Jungbullenkeule
an brauner Soße

Kartoffelgratin
Hausgemachte Semmelknödel
Blumenkohl
an in Butter gebräunten Semmelbröseln
Speckbohnen

Waldbeercreme
Mousse Vanille
 

21,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Spanisches Buffet ab 25 Personen
gegrillte Lachswürfel
an Limetten-Zitronen-Dressing
Pflaumen im Speckmantel
gefüllte Cocktailtomaten mit Frischkäse
eingelegte Oliven
Orangensalat
mit feinen Chilifäden
edle Blattsalate
an würzigem Walnußdressing
Chiabatta

Gemüse-Paella
mit Jogurt verfeinert
feuriges Rindergeschnetzeltes an Paprika
gegrillte Hähnchenkeulchen
Nudeln
Papas arugadas
Kartoffeln, spanische Art mit Mojo Picon
Rohkostplatte
von Karotten, Kohlrabi, Weißkraut, Gurken,…
an zweierlei Dressings

Moccacreme
Milchreis
mit Mango-Bananen-Haube

 

25,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Griechisches Buffet ab 30 Personen
gegrillte Lachswürfel
an Limetten-Zitronen-Dressing
Antipasti
Oliven und Pepperoni
Paprika und gefüllte Artischockenherzen
Hirtensalat
mit Schafskäse
gemischter Bohnensalat
gemischter Salat der Saison
an zweierlei Dressings
Flûite und Zwiebelflûite

eingelegter Schafskäse
an gegrilltem Gemüse

Gyros-Reis-Pfanne
mit knackigem Weiskraut verfeinert
Tzatziki
Lammkeule
an Rosmarienjus
Grillkartoffeln
Speckbohnen

Johgurt-Minz-Creme
frischer Obstsalat

 

27,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Frühlings-Buffet
Petersilienwurzelsuppe
mit feinen Räucherlachsstreifen
Chiabattabrot

Hähnchenbrustfilet
in Curryrahmsoße
Rinderbraten
an Zwiebelsoße
Butterreis
Grillkartoffel
Romaneskogemüse
Erbsen- und Karottengemüse

Stracciatella-Creme
Pfirsichcreme
 

18,40 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
 
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Aus unserem Suppenkessel
Champignoncremesuppe  

4,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Geflügelcremesuppe  

4,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Tomatencremesuppe  

4,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Zwiebelsuppe „französische Art“  

4,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Hühnerkraftbrühe mit Einlage nach Wunsch  

4,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Rinderkraftbrühe mit Einlage nach Wunsch  

4,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Kartoffelsuppe „Pfälzer Art“  

4,90 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
Gulaschsuppe „ Ungarische Art“  

7,90 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Mexikanische Bohnensuppe  

8,90 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Spargelcremesuppe  

4,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Erbseneintopf  

6,90 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Graupensuppe  

6,90 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Selleriecremesuppe  

4,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Petersilienwurzelsuppe mit feinen Lachsstreifen  

4,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Minestrone  

4,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Paprikacremesuppe  

4,90 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
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Saucen und Dressings
Sauce Cumberland  

14,60 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Remoulade  

14,60 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Sahnemeerrettich  

13,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Knoblauchcreme  

13,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Französisches Dressing  

13,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Hausdressing mit feinen Kräutern  

13,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Johgurt-Kräuter-Knoblauch-Dressing  

13,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Tzatziki  

14,60 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Süßer Senf  

6,70 €/
kg
inkl. 7% MwSt
hausgemachte BBQ-Soße  

14,60 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Senfsoße  

14,60 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Paprikadip  

14,60 €/
kg
inkl. 7% MwSt
hausgemachtes Griebenschmalz  

14,60 €/
kg
inkl. 7% MwSt
 
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Brotauswahl
Partybrötchen  

0,55 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Flûite  

2,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Bauernbrot (1kg)  

4,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Chiabatta  

3,40 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini Laugen-Stangen, -Brötchen, -Brezeln  

0,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Laugen-Brezel  

1,00 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Dörrfleischfluite  

2,80 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Zwiebelfluite  

2,80 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Doppel-Weck  

0,85 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Tafel-Weck  

0,55 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Baguette-Weck  

0,85 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Roggenfluite  

3,20 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Laugenkonfekt
1kg, ca 50st
 

17,00 €/
1kg
inkl. 7% MwSt
Mini-Doppelweck mit Mohn, Sesam, Kümmel...  

0,60 €/
STück
inkl. 7% MwSt
Chiabatta-Sticks  

0,40 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
 
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Schnitzel
Die ganze Welt liebt Schnitzel!
Sie auch?
Dann ist dies Ihre ganz persönliche Seite, mit Schnitzel in allen möglichen Variationen.
Guten Appetit!

Eine Variation fehlt noch?
Kein Problem!
Wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein
Schweineschnitzel „Wiener Art“  

4,60 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Schweineschnitzel „ Jäger Art“  

4,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Pilz-Rahm-Schnitzel vom Schwein  

4,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Paprikaschnitzel vom Schwein  

4,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Schnitzelchen
vom Schwein ( 80g ), als Party-Snack
 

3,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Kalbsschnitzelchen
fein gewürzt, an Weißweinsoße
 

8,20 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Kalbsschnitzelchen
fein gewürzt, an fruchtiger Tomatensoße
 

8,20 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Scaloppinos
kleine Schweineschnitzel, mit einer Panade aus Parmesan, Kräutern und Ei, an italienischer Tomatensoße
 

4,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Putenschnitzel,
fein gewürzt, in einer indischen Currysoße mit feinen Früchten
 

5,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Putenschnitzel
paniert, mit feiner Rahmsoße
 

4,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Cordon Bleu, vom Schwein  

4,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Bolognaiseschnitzel  

4,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Putenschnitzel  

4,60 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Scaloppinos vom Hähnchenbrustfilet  

4,80 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Mini-Putenschnitzel "Italiana"
mit Tomate-Mozzarella überbacken
 

4,80 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
 
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Aus Oma’s Kochtopf Lieferbar ab 10 Personen
Rinderroulade in brauner Soße, Rotkraut und Kartoffelklöße  

10,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Schweinebraten in Pilzrahmsoße, dazu Butterspätzle und Krautsalat  

9,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Rinderbraten in Burgundersoße, Kartoffelknödel und Blattsalat an Kräuter-Knoblauch-Dressing  

10,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Salzkartoffel und Mischgemüse  

10,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Pfälzer Zwiebelbraten vom Rind, Soße, Butterspätzle und Blattsalat mit Johgurtdress  

12,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Zigeunergulasch mit Butternudeln und gemischter Salat der Saison  

8,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Leberknödel, Sauerkraut und Püree  

7,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Wellfleisch, Sauerkraut und Püree  

9,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
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Bratenspezialitäten vom Rind
Wir verarbeiten nur Fleisch von Rindern, die von ausgesuchten Bauernhöfen aus der Umgebung stammen
, und Selbst Schlachten.
Wir Stehen für artgerechte Tierhaltung und kontrollierte Fütterung. Es garantiert so auch gleichbleibend gute Fleischqualität.
Kräuter-Pfeffer-Spickbraten  

27,30 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Rinderbraten mit einer elsässer Pfifferlingsfüllung  

27,30 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Senatorenbraten
zarter Rinderbraten mit Schweinelendekern
 

32,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Gebratene Hochrippe  

28,60 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Afrikanerbraten, aus der Hochrippe  

28,60 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Rinderfilet „Wellington“  

60,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Roastbeef, rosa gebraten  

45,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Pfälzer Zwiebelbraten  

31,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Rheinischer Sauerbraten  

24,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Rinderrollbraten,
mit feiner Zwiebel-Dürrfleisch-Füllung
 

24,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Paprikageschnetzeltes, vom Rind
aus der zarten Rinderkeule
 

21,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Tafelspitz zahrt gekocht  

26,70 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Rinderhüfte mit einer himmlichen Pilz-Käse-Füllung  

31,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Rinder-Braten aus der Hüfte  

31,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
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Bratenspezialitäten vom Schwein
Schweinerollbraten, pikant gefüllt  

22,20 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Brasilbraten
Schweinekamm mit Rahmsoße und Käse überbacken
 

22,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Toastbraten Spezialität des Hauses  

22,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Prager Schinken
Backofenschinken im rustikalen Brotteig
 

25,00 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kaiserbraten mild gepökelt und geräuchert  

22,30 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kaiserbraten mit Kräuterfarce ummantelt und im Blätterteig gebacken  

23,20 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Elsässer Pfifferlingsbraten
Schweinerücken mit einer Pfifferlings-Kräuter-Füllung
 

23,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Schweinefilet im Blätterteig  

30,30 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Gefülltes Schweinefilet "Gourmet"  

30,30 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Schweinefilet im Pfifferlings-Kräuter-Mantel  

31,40 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Pusztarollbraten vom mageren Schweinebauch  

19,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Zigeunergulasch  

20,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Schweinerücken "Orloff'
mit Schinken und Käse in delikater Bechamelsoße überbacken
 

23,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Musikantenlandbraten
Der Musikantenland-Braten
repräsentiert das Kuseler Musikantenland in ganz Deutschland und ist so auch der ganze Stolz seiner Erfinder, der Fleischer- Innung Kusel. Er wird aus magerem Schweinekamm hergestellt und mit einer feinen Wirsing- Dürrfleisch- Brät- Füllung gefüllt
 

22,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Broccolibraten  

21,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Pilz- Rahmgeschn etzeltes  

21,30 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Lyoner-Pfanne  

17,70 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Schweinefilet im Knuspermantel mit Gorgonzola-Füllung  

31,40 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
Blätterteigrolle
mit einer feinen
Schinken,Käse,Pilz,
Bratwurst Füllung
 

17,70 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
Whisky-Spießbraten  

21,50 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
Schweinemedaillons  

30,40 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
Hüttenroller
Schweinerollbraten, herzhaft gefüllt
 

23,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Gyros-Reis-Pfanne
mit knackigem Weißkraut verfeinert
 

21,30 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Schaschlik vom Schwein  

6,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Wellfleisch, vom zarten Schweinekamm  

22,90 €/
Kg
inkl. 7% MwSt
Schweinekrustenbraten  

24,00 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Hausgemachte Leberknödel  

5,00 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
 
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Bratenspezialitäten vom Lamm
Lammkeule „Provential“  

28,20 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Lamm in Kruste, mit Frischkäse und Bohnen verfeinert  

28,20 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Lammgeschnetzeltes  

22,70 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Lammrücken in Blätterteig  

55,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Lammhaxen Stück ca 250g - 300g  

24,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Lammkotelett  

36,00 €/
kg
inkl. 7% MwSt
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Bratenspezialitäten vom Kalb
Kalbsrücken „Orloff“
mit Schinken und Käse in delikater Bechamelsoße überbacken
 

49,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kalbsrollbraten mit Rahmsoße  

33,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Gefüllte Kalbsbrust  

22,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kalbsnierenbraten  

35,60 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kalbsbraten aus der Keule  

33,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kalbsrollbraten Winterzauber, mit Gemüsefüllung  

32,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Pilzen  

33,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Kalbfleischinvoltinis, mit rohem Schinken, Salbei und Parmesan gefüllt  

39,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
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Warme Soßen
Braune Soße  

4,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Pilz-Rahmsoße  

5,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Knoblauchsoße  

5,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Zwiebelsoße  

5,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Pfeffersoße  

5,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Curry-Soße  

5,90 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Weißweinsoße  

5,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Fruchtige Tomatensoße  

5,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Pfifferlingssoße  

5,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Sauce Hollondaise  

13,50 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Sauce Bearnaise  

13,50 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Spinat-Gorgonzolasoße  

5,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Meerrettichsoße  

5,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
Kräuterrahmsoße  

5,00 €/
Liter
inkl. 7% MwSt
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Grillspezialitäten
Auf Wunsch grillen wir diese Artikel auch gerne für Sie in Ihrem Garten, bei Ihrem Vereinshaus, Ihrem Betrieb, ...
Spanferkel mit Majorankartoffeln Ab 20 Personen
Das ist hohl ausgebeint, mit Majorankartoffeln gefüllt und im Ganzen gegrillt
 

16,69 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
Gegrillte Hähnchen  

9,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Gegrillte Schweinehaxen  

7,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Pfälzer Spießbraten  

24,00 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Waldmohrer Knusperschinken  

24,00 €/
kg
inkl. 7% MwSt
 
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Bratenspezialitäten aus Geflügel
Gegrillte Hähnchenschenkel  

3,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Putenschlemmerrolle
Putenbrust mit einer pikanten Broccoli-Käse-Mantel
 

20,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Putenrollbraten,mit einer Zwiebel-Dürrfleischfüllung  

20,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Hähnchenbrustfilet in Curryrahmsoße  

20,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Cordon Bleu von der Pute  

5,50 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Putengeschnetzeltes in Curryrahmsoße  

18,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Engelsbraten
Hähnchenbrustfilet im Wirsing-Blätterteig-Mantel
 

21,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Hähnchenbrustfilet im Toastbrotmantel  

20,20 €/
kg
inkl. 7% MwSt
mediterraner Putenrollbraten
mit Gemüse-Käsefüllung
 

21,60 €/
kg
inkl. 7% MwSt
gefülltes Hähnchen  

21,60 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Freilandhähnchen und Schenkel  

14,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Putenschwenkbraten gegrillt  

18,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Hähnchenflügel  

9,90 €/
kg
inkl. 7% MwSt
Chicken-Nuggets warm
20g/Stück
 

20,50 €/
kg
inkl. 7% MwSt
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Beilagen
Butterspätzle  

2,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Tagliatelle  

2,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Spaghetti  

2,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Spaghetti “Pesto”  

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Gnocchis, kleine, italienische Knödel  

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Kartoffelknödel  

3,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Semmelknödel  

3,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Butterkartoffeln  

2,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Kartoffelpüree  

3,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Kartoffelplätzchen  

3,20 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Herzoginkartoffel  

3,20 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Bratkartoffel  

3,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Kartoffelgratin  

3,20 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Butterreis  

2,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Weißweinrisotto  

3,30 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
Kroketten  

3,20 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Grillkartoffeln  

3,50 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
Spinatknödel/ als Beilage  

3,50 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung
Ék bei 100g Frischware0,54€ , nimmt nicht mehr an Gewicht zu!!
 

3,80 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
 
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Gemüse
Erbsen- und Karottengemüse  

2,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Blumenkohl „Polnisch“  

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Spargel  

6,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Delikatessbohnen  

3,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Broccoli mit Mandelbutter  

3,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Bunte Gemüseplatte
-Erbsen,
-Karotten,
-Blumenkohl,
-Spargel
-Delikatesbohnen im Dürrfleisch Mantel
 

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Zuckerschoten  

3,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Rosenkohl  

2,65 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Karotten  

2,65 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Grüner Spargel  

3,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Gemüsegratin  

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Ratatoullie  

3,00 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Kaisergemüse  

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Lauchgemüse  

2,90 €/
Per.
inkl. 7% MwSt
Romaneskogemüse  

2,95 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
Rotkraut  

2,70 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
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Käsespezialitäten
Kleines französisches Käsebrett
für Sie sehr reichhaltig gemischt und mit Weintrauben garnie
 

2,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Pikante Käsespieße  

1,70 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
1/2 gefüllte Pfirsiche mit Gerwaiscreme  

2,90 €/
St.
inkl. 7% MwSt
Pepperoni,
gefüllt mit feinem Kräuterfrischkäse
 

33,90 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
Cocktailtomaten,
gefüllt mit feinem Frischkäse
 

33,90 €/
Kg.
inkl. 7% MwSt
 
nach oben
Die süße Verführung
Mousse au Chocolat  

2,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Mousse au Vanille  

2,70 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Mousse von frischen Erdbeeren (Saisonbedingt)  

3,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Ananas-Creme  

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Mocca-Creme  

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Stracciatella-Creme  

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Cocus-Creme, mit Batida de Coco verfeinert  

2,95 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Pfirsichcreme  

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Maskaponecreme  

2,95 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Obstsalat mit und ohne Kirchwasser  

2,90 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Tiramisu  

3,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Rote Grütze mit Vanillesoße  

3,50 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Apfelschaum  

3,30 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
Pfirsichtiramisu  

3,50 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
Schwarzwaldcreme  

3,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Mandarinencreme mit Mini-Windbeutel  

3,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Lebkuchencreme  

3,30 €/
pers
inkl. 7% MwSt
Mohrenkopfcreme mit Schattenmorrellen  

3,30 €/
Person
inkl. 7% MwSt
Johgurt-Minze-Creme  

3,50 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
Milchreis mit Bananen-Mango-Haube  

3,50 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
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Unser besonderer Service für Sie!
Wir stellen ihnen gerne unsere freundlichen Mitarbeiter
zur Bedienung Ihrer Gäste am Tisch oder Buffet, grillen
vor Ort, ... zur Verfügung, und nehmen Ihnen gerne diese Arbeiten an Ihrem besonderen Tag ab.
Service-Kraft  

55,00 €/
Stunde
inkl. 19% MwSt
Fahrtkosten  

0,80 €/
km
inkl. 19% MwSt
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Front-Cooking
Rinder-Filet  

51,90 €/
Kg.
inkl. 19% MwSt
Lammsteack  

28,70 €/
Kg.
inkl. 19% MwSt
Dammwildrücken  

58,20 €/
Kg.
inkl. 19% MwSt
Betze-Power-Wurst nach Krackauer "Art"  

17,10 €/
Kg.
inkl. 19% MwSt
Musikanten-Bratwurst nach Nürnberger"Art"  

17,10 €/
Kg.
inkl. 19% MwSt
Merguez  

17,10 €/
Kg.
inkl. 19% MwSt
Scampispieße
1kg = 20 Spieße
 

27,90 €/
Kg.
inkl. 19% MwSt
Eingelegter Schafskäse  

2,10 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Folienkartoffeln  

2,10 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Hochrippe
vom Glanrind, zart und saftig
am Stück gegrillt
 

30,90 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Kalbsrücken
am Stück oder in saftigen Steaks, rosa gegrillt
 

52,80 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Schweinelende  

25,80 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Putenbrust  

20,10 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Schwenkbraten
vom mageren Schweinekamm, zart und saftig
 

16,50 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Idar-Obersteiner Schwenkbraten
vom mageren Schweinekamm, mit Salz und Pfeffer abgewürzt
 

16,50 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Rinderhüftsteaks
vom Glanrind
 

32,90 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Hochrippensteaks
vom Glanrind
 

32,90 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Kräuter-Pfeffer-Steaks
vom mageren Jungschweinerücken
 

18,30 €/
kg
inkl. 19% MwSt
T-Bone_Steak
vom zarten Glanrind, mit Kochen
 

36,00 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Putenschwenkbraten
herzhaft gewürzt
 

20,10 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Putenspieße
mit Paprika und Zwiebeln verfeinert
 

20,10 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Schweinefilet-Spieße  

25,80 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Lachsschnitte  

32,90 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Käsewürstchen  

19,40 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Schweinebauch, eingelegt  

16,00 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Weißwürstchen nach Art des Hauses  

3,00 €/
Paar
inkl. 19% MwSt
Roastbeef  

38,00 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Spearripps  

15,50 €/
kg
inkl. 19% MwSt
gegrillte Ananas  

4,70 €/
Pers.
inkl. 19% MwSt
Saumagenwürstchen  

16,80 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Lammrückenfilet  

49,40 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Gyrosspieße vom Schwein  

18,90 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Bauernsteaks vom mageren Schweinerücken  

18,90 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Hähnchenbrustfilet gef. mit Tomate-Mozzarella  

20,30 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Gourmetbratwurst  

17,90 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Chili-Lyoner  

15,90 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Hähnchenunterkeulen mit Zwiebel-Dürrfleisch-Füllung  

17,50 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Mozzarellaspieße  

19,10 €/
kg
inkl. 19% MwSt
White-Tiger-Garnelen-Spieße  

32,90 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Spieße vom Glanrind-Kalb an buntem Paprika  

32,90 €/
kg
inkl. 19% MwSt
Thomahouk-Steak vom Schwein  

28,70 €/
kg
inkl. 19% MwSt
 
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Leihartikel
Kühlhänger KUS GG 13  

83,30 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Getränke Kühltruhe  

30,00 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Sektkühler  

6,00 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Porzellanteller
Teller mit Besteck
 

1,30 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Desserteller
Teller mit Besteck
 

1,20 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Suppenteller
Teller mit Besteck
 

1,20 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Kaffeegedeck
Kaffeetasse, Kaffeeuntertasse, Dessertteller, Löffelchen, Gäbelchen
 

2,10 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Tellerwärmer  

50,00 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Biergläser/ Tulpe
Gläser größe 0,25 / 0,4
 

0,49 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Secktgläser (langer Stiehl/ Flöte)
Größe 0,1
 

0,49 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Wassergläser mit Stiehl oder Becher  

0,36 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Weingläser  

0,49 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Warmhalter  

8,00 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Zeltgarnitur  

7,00 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Stehtische  

7,95 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Zelt 4m X 6m  

71,40 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Zelt 4m X 8m  

95,20 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Zelt 4m X 10m  

119,00 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
Getränkezapfanlage mit Theke  

79,50 €/
Stück
inkl. 19% MwSt
3x4,5m Pavillion  

50,00 €/
St.
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Vereins-Artikel-Liste
Spießbraten  

8,80 €/
kg
inkl. 7% MwSt
 
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Pakete
Mexikanisches Buffet  

28,80 €/
Person
inkl. 5% MwSt
 
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Vegetarische Gerichte
Spinatknödel an Gorgonzolasoße, dazu Fluite  

7,99 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
hausgemachte Gemüselasagne, dazu Fluite  

7,90 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
Pastasotto, dazu Chiabattabrot
Risotto von Nudeln, an Tomaten, Oliven und Parmesan
 

8,50 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
Gersten-Sotto, dazu Fluite
Risotto von Graupen, mit Wirsing und Karotten verfeinert
 

7,90 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
Papas arugadas an gem. Salat der Saison, dazu Fluite
kleine Kartoffeln mit Schale an feurigem Mojo Picon ( spanisches Gericht)
 

6,70 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
Weißkrautstrudel an Käsesoße, mit "Mausohrsalat", dazu Fluite  

7,90 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
eingelegter Schafskäse, an gegr. Zuchini-Paprika-Gemüse, dazu Fluit  

9,50 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
gef. Folienkartoffel "Mediterran" an Oliven, gem. Salat der Saison, dazu Chiabattabrot  

8,50 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
Gemüsepaella dazu Chiabattabrot  

8,50 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
gefüllte Klöße, mit hausmacher Leberwurst, Specksoße und Sauerkraut  

6,50 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
Mannebacher Pfannenkäse mit Grillgemüse und Chiabatta  

8,50 €/
Pers.
inkl. 7% MwSt
Spaghetti Bolognaise  

7,90 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
Spaghetti an hausgemachtem Basilikumpesto  

5,90 €/
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inkl. 7% MwSt
Hausgemachte Lasagne  

7,90 €/
Pers
inkl. 7% MwSt
vegane Gemüsepfanne an braunen Linsen  

9,90 €/
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Internet Artikel
Trio 1
Bauernbratwurst 200g
Schinkenwurst 200g
Bierwurst 200g
 

9,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
Trio 2
Hausmacher Leberwurst 200g
Hausmacher Blutwurst 200g
Bauernsülze 200g
 

8,90 €/
Stück
inkl. 7% MwSt
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