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ONLINE-PARTY-PLANER
Ab dem 01.01.2024 erhöht sich der Mehrwertsteuersatz von 7 % auf 19 %!
Werden die Speisen abgeholt oder dem Kunden nach Hause geliefert, handelt es sich um eine ermäßigt besteuerte Lieferung von Speisen mit 7 % Umsatzsteuer.
Beim Catering mit sonstigen Leistungen, wie z.B. zu verrechnende Personalstunden, Gestellung von Mobiliar oder Geschirr und Besteck oder Gestellung von Servicepersonal, handelt es sich insgesamt um eine 19% besteuerte sonstige Leistung.
Der Preis der Speisen erhöht sich dann um die Mehrwertsteuerdifferenz!
Sie möchten Ihr eigenes Fest gemeinsam mit Ihren Gästen genießen ?
Wir kümmern uns um Ihr Wohl – sie feiern und genießen.
Jahrelange Erfahrung mit innovativen Ideen, kulinarische Raffinessen, charmanten Service und perfekte Betreuung – das ist unsere Stärke.
Ob für 10 Personen oder 500 Personen - unser Service lässt keine Wünsche offen.
Nutzen Sie unseren Online-Partyplaner. Hier können Sie Ihre Feier in Ruhe von zu Hause aus planen und kalkulieren. Senden Sie uns Ihre Anfrage, wir bearbeiten diese und besprechen eventuelle Anpassungen mit Ihnen.
Bei Anfragen außerhalb unserer Ladenöffnungszeiten möchten wir Sie bitten zuerst eine Terminanfrage zu stellen.
An Sonn- und Feiertagen bleibt unsere außer Haus Küche kalt, Saalveranstaltungen sind an Sonntagen auf Anfrage möglich.
Bitte beachten Sie im Onlineplaner die Mindestbestellmengen. Diese stehen bei den jeweiligen Kategorien.
Damit wir alles planen und organisieren können bitten wir um entsprechende Vorlaufzeiten:
1. Partybrezeln, belegte Brötchen und Häppchen: 3 Werktage
2. Kalte und warme Speisen ab 10 Personen: 5 Werktage
3. Buffets ab 20 Personen und Saalveranstaltungen: 4 Wochen
Kontakt und Öffnungszeiten:
Mo.- Fr. 07.30 – 18.30 Uhr
Sa. 07.00 – 13.00 Uhr
Tel: 07823/96050-33
buero@weber-seelbach.de
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Weber's Partysnack - Leckere Häppchen (Mindestbestellmenge ... - 1/2 belegte Brötchen ... - Kalte Platten Variationen ab 10 ... - Fingerfood (Mindestbestellmenge je ... - Salate nach Auswahl ab 10 Portionen. - Suppen und Eintöpfe ab 10 Portionen. - Weber´s Partyknüller ab 10 Portionen. - Ausgewählte Menüs ab 10 Portionen. - Spezialitäten vom Schwein ab 10 ... - Spezialitäten vom Geflügel ab 10 ... - Spezialitäten vom Weiderind ab 10 ... - Lamm- und Wildgerichte ab 10 Portionen. - Kalbsgerichte ab 10 Portionen. - Ausgewählte Soßen und Dips ab 10 ... - Spezialitäten aus Fluss und Meer ab 10 ... - Beilagen ab 10 Portionen. - Gemüse ab 10 Portionen. - Dessert, die süße Versuchung ... - Dessert Käseplatte ab 10 Portionen - Weber´s Buffetvorschläge - Alte Fabrik-Raum zum Feiern - Partyservice ausserhaus - Webers Catering - Lieferservice - Imbissanhänger - Webers Kofferanhänger - Pavillon
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Weber's Partysnack
unsere berühmte und beliebte belegte Partybrezel, Baguette und Schildkröte.
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Partybrezel Hausmacher Art mini mit Deckel
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 5 Personen.
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26,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Hausmacher Art normal mit Deckel
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für 8 bis 10 Personen.
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35,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Hausmacher Art maxi mit Deckel
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 12 Personen.
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47,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Hausmacher Art mini beidseitig belegt
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 5 Personen.
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36,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Hausmacher Art normal beidseitig belegt
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für 8 bis 10 Personen.
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50,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Hausmacher Art maxi beidseitig belegt
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 12 Personen.
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67,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium mini mit Deckel
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
für ca. 5 Personen.
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34,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium normal mit Deckel
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
8 bis 10 Personen.
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45,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium maxi mit Deckel
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
für ca. 12 Personen.
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58,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium mini beidseitig belegt
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
für ca. 5 Personen.
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42,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium normal beidseitig belegt
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
für 8 bis 10 Personen.
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57,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium maxi beidseitig belegt
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
ca. 12 Personen.
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75,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Körnerbaguette Hausmacher Art mit Deckel
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 4 Personen.
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25,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Laugenbaguette Hausmacher Art mit Deckel
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 4 Personen.
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25,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Körnerbaguette Hausmacher Art beidseitig belegt
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen
für ca. 6 Personen.
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36,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Laugenbaguette Hausmacher Art beidseitig belegt
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 6 Personen.
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39,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Körnerbaguette Premium mit Deckel
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
ca. 4 Personen.
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32,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Laugenbaguette Premium mit Deckel
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
ca. 4 Personen.
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36,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Körnerbaguette Premium beidseitig belegt
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
ca. 6 Personen.
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40,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Laugenbaguette Premium beidseitig belegt
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
ca. 6 Personen.
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44,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Schildkröte Hausmacher Art
ca. 5 Lagen verschieden belegt
gefüllt mit Wurst, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
Snack für ca. 15 Personen
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83,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Schildkröte Premium
ca. 5 Lagen verschieden belegt
gefüllt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
Snack für ca. 15 Personen
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96,00 €/
inkl. 7% MwSt
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Leckere Häppchen (Mindestbestellmenge je Sorte: 5 Stk.)
schmackhaft und raffiniert dekoriert.
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Häppchen Wurstaufschnitt
von Scheiben aus der Baguettestange,
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,30 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen Salami
von Scheiben aus der Baguettestange,
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,40 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen Frischkäse
von Scheiben aus der Baguettestange,
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,30 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen Schnittkäse
von Scheiben aus der Baguettestange,
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,60 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen kalter Braten
von Scheiben aus der Baguettestange,
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,80 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen Lachsschinken
von Scheiben aus der Baguettestange
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,70 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen Schwarzer Rücken
von Scheiben aus der Baguettestange
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,40 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen Schwarzwälder Schinken
von Scheiben aus der Baguettestange
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,80 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen gekochter Schinken
von Scheiben aus der Baguettestange
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,80 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen Räucherlachs
von Scheiben aus der Baguettestange
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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3,90 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen Weichkäse "Brie"
von Scheiben aus der Baguettestange
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,70 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Häppchen Tomate Mozzarella
von Scheiben aus der Baguettestange
dekorativ ausgarniert
Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,90 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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| nach oben |
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1/2 belegte Brötchen (Mindestbestellmenge je Sorte: 6 Stk.)
deftig belegt, mit Butter bestrichen und mit Salat garniert.
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| nach oben |
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Kalte Platten Variationen ab 10 Personen je Sorte
von Rustikal bis Elegant, von Land bis Meer. Das ist was Euer Herz begehrt.
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Feine Käseplatte
mit internationalen Käsespezialitäten und Weintrauben
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12,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schinken & Braten Platte
mit rohem und gekochtem Schinken dazu kalter Schweine- und Rinderbraten
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13,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schwarzwälder Vesperplatte
Hausmacher Wurst, Schinken- und Vesperspeck, Bauernschinken, Schwartenmagen, Leber- und Schwarzwurst
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11,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Gemischte Platte
mit Wurstaufschnitt, Schinken, Braten und Käse
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13,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schlemmer Platte
mit Räucherfisch, Schinken, Braten und Käse
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15,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Brotkorb verschiedene Arten
französisches Baguette, Körnerbagutte und Ciabatta
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1,60 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Partyrad mit 30 Brötchen
mit Kümmel, Salz, Mohn, Sesam
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22,00 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Mini Brötchen Sortiment
Kaiserbrötchen, Mehrkornbrötchen, Kornspitz Weizenbrötchen, Kaiserbrötchen mit Mohn
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2,10 €/
3 Stück / Person
inkl. 7% MwSt
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Italienische kalte Platte
Ab 20 Personen
Maiale (Schwein) tonnato mit Thunfischsauce und Kapern,
Tomate Mozzarella,
Melone mit luftgetrocknetem Schinken,
mariniertes Gemüse und Oliven
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14,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Dreierlei aus Fluss und Meer
Ab 20 Personen
Krabbencocktail mit Avocado,
Lachstatartörtchen mit Gurken, Ei und Kräutercéme-frâche,
geräuchertes Forellenfilet und Sahnemeerrettich
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18,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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| nach oben |
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Fingerfood (Mindestbestellmenge je Sorte: 10 Portionen)
Für das besondere Etwas bei einem Sekt Empfang oder für die gemütliche Runde.
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Risotto mit Waldpilzen im Glas
Cremiger Risotto Reis mit Parmesan und Waldpilzen
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Gemüse Cous Cous im Glas
Feiner Cous Cous mit Gemüsewürfeln mit Merguez-Scheiben garniert
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3,00 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Kartoffelsalat mit Partyfrikadellen im Glas
Hausgemachter Kartoffelsalat garniert mit Mini-Frikadellen
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Pumpernickelcrumble mit Rohkoststäbchen im Glas
Knackiges Rohkostgemüse mit Schwarzbrot im Glas und feinem Kräuterquark
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2,80 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Wakamesalat mit Lachsstremmelchen im Glas
Angemachter Seetangsalat mit Sesam dazu heißgeräucherter Lachs in Streifen
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4,20 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Lachstatar mit Gurken im Glas
Fein gewürfelter Räucherlachs mit Gurken und ein Schuss Zitronensaft, mit Ei garniert
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4,20 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Gazpacho im Glas
Leckere kalte Tomatensuppe
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2,80 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Bruschetta im Glas
Frisch geschnittene Tomatenwürfel gewürzt mit Knoblauch und Basilikum
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2,80 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Mariniertes Gemüse im Glas
Mediterranes Gemüse mit knackigem Paprika, Zucchini und Champignons, verfeinert mit Kräutern der Provence und nativem Olivenöl.
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3,50 €/
1
inkl. 7% MwSt
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Tomate-Mozzarella-Spieße (2 Stk.)
Frische Cocktailtomaten und Mozzarella gespießt, mit Basilikum garniert
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3,20 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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Mini Hackbällchen-Spieße (2 Stk.)
Mini Frikadellen gespießt mit Tomate und Essiggurke
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3,30 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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Käse-Trauben-Spieße (2 Stk.)
Leckerer Hartkäse mit roten und weißen Traben gespießt
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3,00 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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Pfefferbeißer-Paprika-Spieße
geräucherte Rohwürstchen mit geschrotetem Pfeffer dazu frische Paprika-Stückchen gespießt
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3,00 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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Roastbeef Röllchen mit Oliven-Spieße
rosa gebratenes Roastbeef in dünne Scheiben geschnitten und mit Olive gespießt
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3,20 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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Wienerle im Blätterteig
halbes knackiges Wienerle im Blätterteig
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2,60 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Schinken-Melonen-Spieße (2 Stk.)
Fruchtige Cantaloupe Melone mit Seelbacher luftgetrocknetem Schinken, garniert
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3,50 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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Datteln im Speckmantel (2 Stk.)
getrocknete Pflaumen mit herzhaftem Speck umwickelt und gebacken
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3,50 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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Hackbällchen (2 Stk.)
in der Schale
mit würzigem Cocktail Dip
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3,20 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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gefüllte Cocktailtomaten (2 Stk.)
mit leckerem Frischkäse gefüllt
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2,90 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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Minipizza Salami
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3,50 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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Weber´s Mini-Schinkenhörnchen
knusprige Blätterteighörnchen gefüllt mit Schinken, Petersilie und Käse.
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3,20 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Weber´s Schinkenhörnchen
knusprige Blätterteighörnchen gefüllt mit Schinken, Petersilie und Käse.
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3,90 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Schafskäse-Quiche
In einer flachen Form gebackener herzhafter Mürbeteig mit Feta und Frühlingszwiebeln
(enthält Eier und Milch)
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3,50 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Quiche-Lorraine
In einer flachen Form gebackener herzhafter Mürbeteig mit Schinken und Lauchfüllung.
(enthält Eier und Milch)
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3,50 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Lachs-Quiche
In einer flachen Form gebackener herzhafter Mürbeteig mit Lachs und Porree.
(enthält Eier und Milch)
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4,00 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Flammenkuchen-Törtchen
In einer flachen Form gebackener herzhafter Mürbeteig mit Speck und Zwiebeln.
(enthält Eier und Milch)
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3,50 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Wraps vegetarisch
Wraps gefüllt mit knackigem Gemüse, Salat, Käse und Cocktailsoße
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3,90 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Wraps mit Geflügelschinken
Wraps mit knackigem Gemüse, Salat und Geflügelschinken und Cocktailsoße gefüllt.
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3,90 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Gemüse-Quiche
In einer flachen Form gebackener herzhafter Mürbeteig mit Gemüse und Spinat (Vegetarisch)
(enthält Eier und Milch)
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3,50 €/
1
inkl. 7% MwSt
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Käseigel (20 Spießchen)
Leckerer Hartkäse mit roten und weißen Trauben gespießt
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25,00 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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| nach oben |
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Salate nach Auswahl ab 10 Portionen.
Unsere Salatspezialitäten von klassisch bis deftig.
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Klassischer Beilagen Salat
typischer Beilagen-Salat der aus Karotten-, Weißkraut- und Gurkensalat besteht, dazu Blattsalat
mit Kräuter-Dressing
250g/Person
Wird als kleines Buffet gerichtet
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5,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Premium Beilagen Salat
Eleganter Salatteller der aus Cocktail-, Waldorf-, Gurken- und Tomate/Mozzarella-Salat besteht, dazu Blattsalat mit Kräuter-Dressing
250g/Person
Wird als kleines Buffet gerichtet
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7,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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gemischter Blattsalat mit Dressing
Knackiger Salat Mix mit Lollo Rosso, Lollo Bianco, .....
100g/Person
Dressing: leckeres Kräuter-Salatdressing mit Essig und Pflanzenöl
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3,90 €/
1Portion
inkl. 7% MwSt
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Karottensalat
Klassischer Karottensalat mit Essig-Öl Dressing
200g/Person
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4,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Gurkensalat
Knackiger Gurkensalat mit Dill und Senf verfeinert
200g/Person
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4,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Genießersalat
Karottensaft mit Zucchinistreifen dazu feine Knoblauchpaste und Erdnüssen
200g/Person
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5,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Cocktailsalat
Cremiger Karottensalat mit Weißkraut-Streifen
200g/Person
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4,20 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Griechischer Bauernsalat
Feiner Hirtenkäse-Salat mit Prinzessbohnen, knackigem Paprika, Porree, Kidney Bohnen, Gurken und frischen Tomaten
200g/Person
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5,20 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Weißkrautsalat
Milder Weißkrautsalat mit grünem Paprika
200g/Person
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4,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schichtsalat
Selleriesalat mit gekochten Eiern, Schinkenstreifen, Porree, Mais und fruchtigen Ananasstückchen
200g/Person
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4,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Weber`s Kartoffelsalat nach Hausfrauen Art
als Fleischbeilage gerechnet:
300g pro/Person
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4,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Bohnensalat
feine Prinzessbohnen, mit Bohnenkraut und einem leichten Essig/Öl Dressing
200g/Person
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4,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Tomaten-Mozzarella-Salat
leckere gereifte Cocktail Tomaten mit mini Mozzarella-Kugeln in einem Balsamico Dressing und mit Basilikum verfeinert
200g/Person
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5,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Waldorfsalat
Cremiger Selleriesalat mit frischen Apfelstückchen und gehackte Walnüsse
200g/Person
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4,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Rindfleischsalat
gekochtes Rindfleisch in Streifen geschnitten und mit rotem Paprika, Erbsen, Essiggurken und Mais angemacht
250g/Person
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8,90 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Eiersalat
Frisch gekochte Eier, Schinkenstreifen und Erbsen. Abgerundet mit einem feinen
Mayonnaisecreme Dressing
200g/Person
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5,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Nudelsalat nach "Art des Hauses"
Der Klassiker: Makkaroni, Erbsen, Karotten, Essiggurken, Lyoner, Salatcreme und Gewürze
250g/Person
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5,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Wurstsalat
Fein geschnittene Fleischwurststäbchen und Essiggurken angemacht
300g/Person
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7,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Straßburger Wurstsalat
Fein geschnittene Fleischwurststäbchen mit würzigem Käse und Essiggurken angemacht
300g/Person
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7,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Wurstsalat mit Schwarzwurst
Fein geschnittene Fleischwurststäbchen und mit in Streifen geschnittener Schwarzwurst angemacht
300g/Person
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7,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Käsesalat
würziger Käse in Streifen und mit rotem Paprika angemacht
250g/Person
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8,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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BBQ- Geflügelsalat
gebratenes Geflügel klein geschnitten und mit BBQ-Sauce angemacht
300g/Person
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8,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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| nach oben |
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Suppen und Eintöpfe ab 10 Portionen.
Kräftige Rinderbrühe oder feine cremige Suppe.
Für jede Jahreszeit ist etwas dabei.
Portionsgrößen soweit am Produkt nicht anders ausgewiesen: 250ml (Vorspeisensuppe)
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Nudelsuppe
Kraftige Consommé mit feinen dünnen Suppennudeln
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4,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Markklößchensuppe
Kraftige Consommé mit hausgemachten Markklößchen
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5,20 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Flädlesuppe
Kraftige Consommé mit in Streifen geschnittenen Eierpfannkuchen
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5,20 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Badische Hochzeitssuppe
Die Suppe beinhaltet eine kräftige Consommé mit Markklößchen, Suppennudeln und Flädle
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5,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Minestrone
Klassische italienische Tomatensuppe mit fein geschnittenem Gemüse
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4,90 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Karotten-Ingwer-Suppe
Feine Karottensuppe mit Ingwer für die kleine Schärfe und mit Sahne vefeinert.
(Komplett vegetarisch zubereitet)
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5,20 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Kartoffelcremesuppe
Schmackhafte Kartoffelsuppe mit Sahne verfeinert. (Komplett vegetarisch zubereitet)
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5,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Kürbiscremesuppe
Hokkaido-Kürbiscremesuppe mit Curry, Zimt und Honig verfeinert für eine leichter Schärfe aber doch süße Note. (Komplett vegetarisch zubereitet)
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5,20 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Gulaschsuppe
nach "Ungarischer Art" zubereitet. Mit eingeschnittenen Rinder-, Kartoffel-, und Paprikawürfeln.
Verfeinert mit Chiliflocken
600g/Person
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9,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Chili con Carne
Tomatisiertes Hackfleisch-Chili-Gericht mit Mais und Kidneybohnen.
500g/Person
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8,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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| nach oben |
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Weber´s Partyknüller ab 10 Portionen.
Feine und leichte Gerichte für Ihre Party
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Paniertes Schweineschnitzel 150g
150g Schnitzel vom Schweinerücken. Pfannenfrisch.
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4,20 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Wiener Schnitzel
200g paniertes Kalbfleisch-Schnitzel aus der Kalbs-Oberschale oder Kalbs-Nuß.
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8,20 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Feiner Fleischkäse
Weber´s ofenfrischer Fleischkäse (300g)
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5,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Fleischkäse-Menü
Weber´s ofenfrischer Fleischkäse mit hausgemachtem Kartoffelsalat.
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10,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Cordon bleu "Schwein"
250g Schnitzel vom Schweinerücken gefüllt mit Schinken und Käse. Pfannenfrisch
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7,80 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Frikadellen (2 Stk.)
nach Hausfrauen Art
mit Bratensauce
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5,80 €/
2 Stück
inkl. 7% MwSt
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Lasagne "Bolognese"
Klassische Lasagne mit Hackfleisch und Tomatensauce.
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10,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Gemüselasagne
Vegetarische Lasagne mit Spinat, frischen Tomaten und Schafskäse
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10,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Lasagne "Bolognese" vegetarisch
Vegetarische Lasagne mit Bulgur und Tomatensoße
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11,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Lachslasagne
Leckere Lasagne mit frischem Lachs, Blattspinat und Gemüse julienne.
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12,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Honigschinken
Saftiger Schinken von der Keule. Zuerst im Ofen schwach gegart, dannach mit
Honig-Nelken-Cognac-Marinade glasiert und gratiniert.
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9,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schinken im Brotteig
außen Knusprig innen saftig
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10,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Kassler Hals
sous vide gegart
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9,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Badisches Schäufele
sous vide gegart
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9,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Mini Haxe
gepökelte Mini-Schweinshaxen gegrillt
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6,50 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Grillhaxe vom Schwein
gepökelte Schweinshaxe mit Schwarte schön knusprig gegrillt
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8,50 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Hähnchenschlegel
Knusprig gegrillte Hähnchenkeule.
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4,50 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Paniertes Putenschnitzel 150g
150g Schnitzel von der Putenbrust. "Pfannenfrisch"
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4,90 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Pizzafleischkäse
Weber´s Fleischkäse Spezialität mit Salami, Käse und Paprika (300g)
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6,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Röstzwiebelfleischkäse
Weber´s Fleischkäse Spezialität mit Röstzwiebeln (300g)
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6,50 €/
300gr / portion
inkl. 7% MwSt
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Pikanter Fleischkäse
Weber´s Fleischkäse Spezialität mit klein gehackten Peppadew (300g)
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7,00 €/
300gr / portion
inkl. 7% MwSt
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| nach oben |
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Ausgewählte Menüs ab 10 Portionen.
Kleine Menüs für Ihre Feier
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| nach oben |
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Spezialitäten vom Schwein ab 10 Portionen
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Schweinefilet "Jäger Art"
Schweinefilet im Speckmantel mit Pilzen, Schinken und frischen Kräuter gefüllt.
250gr /Portion
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10,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schweinefilet "Toskana Art"
Schweinefilet im Speckmantel mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt.
250gr /Portion
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10,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Wiener Rahmtopf
saftiges Schweinefilet scharf angebraten und im Ofen gegart. Mit Rahmsauce
250gr /Portion
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10,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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2 Stk. Nelson-Schnitzel (Schlemmerschnitzel)
Überbackenes Schweineschnitzel mit Schinken, Champignon, Schweinebrät und geriebenem Käse.
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10,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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2 Stk. Backofen-Steak "Elsässer Art"
Schweinehalssteak überbacken mit: Speck, Zwiebeln und Schmand
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9,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schlemmertöpfle
3 Scheiben dünn geschnittener Schweinerücken geschichtet mit Lachsschinken und Käse.
und überzogen mit einer leichten Knoblauch Marinade.
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10,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schweinenackenbraten " Natur"
Kräftig gewürzt und mit Senf bestrichen. Portioniert und mit Bratensauce überzogen zubereitet.
300g/Portion
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9,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schweinenackenbraten "Jäger Art"
Mit Pilzen, Schinken und frischen Kräutern gefüllt. Portioniert und mit Bratensauce zubereitet.
300g/Portion
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9,50 €/
1 Portion
inkl. 1% MwSt
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Schweinenackenbraten "Toskana Art"
Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt. Portioniert und mit Bratensauce zubereitet.
300g/Portion
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9,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Krustenbraten
Deftiger Braten mit knuspriger Schwarte.
300g/Portion
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9,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Gulasch vom Schwein
Zartes Schweinegulasch gebraten an Burgundersoße
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9,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Gyrosgeschnetzeltes
Fein geschnittenes Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz, scharf angebraten.
dazu Tzatziki.
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9,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Geschnetzeltes "Züricher Art"
Schweinegeschnetzeltes mit Champignon gebraten und mit Sahne verfeinert.
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9,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Ganzes Spanferkel (20 Portionen)
Mit schöner knuspriger Schwarte.
Wir berechnen 500g Rohgewicht pro Person.
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230,00 €/
20 Personen
inkl. 7% MwSt
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Ganzes Spanferkel gefüllt (30 Portionen)
Mit schöner knuspriger Schwarte.
Wir berechnen 500g Bestellgewicht pro Person
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310,00 €/
30 Personen
inkl. 7% MwSt
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Gefülltes Spanferkel (20 Portionen)
Mit schöner knuspriger Schwarte und feiner Semmelknödelfüllung.
Wir berechnen 750g Rohgewicht pro Person.
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295,00 €/
20 Personen
inkl. 7% MwSt
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Gefülltes Spanferkel (30 Portionen)
Mit schöner knuspriger Schwarte.
Wir berechnen 750gRohgewicht pro Person.
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380,00 €/
30 Personen
inkl. 7% MwSt
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Spanferkelbraten
von der Keule mit schöner knuspriger Schwarte.
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12,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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| nach oben |
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Spezialitäten vom Geflügel ab 10 Portionen
Rund ums Geflügel mit Hähnchen, Pute und Ente.
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Putenbraten "Natur"
Kräftig gewürzte saftige Putenbrust im Ofen gegart
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9,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Gefüllter Putenbraten "Jäger Art"
Kräftig gewürzte saftige Putenbrust mit Pilzen, Schinken und frischen Kräutern gefüllt,
portioniert
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9,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Gefüllter Putenbraten "Toskana Art"
Kräftig gewürzte saftige Putenbrust mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt,
portioniert
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9,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Putensteak "Spinaci"
2 Stk. Putensteak mit Spinat, Tomaten und Mozzarella überbacken.
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10,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Rahm-Putengeschnetzeltes
Putengeschnetzeltes mit Champignons mit Sahne verfeinert.
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9,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Putengeschnetzeltes "Madras"
Fruchtiges Curry-Putengeschnetzeltes mit ausgewählten Früchten.
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9,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Pollo Fino " Jäger Art"
Ausgebeinte Hähnchenkeule mit Pilzen, Schinken und frischen Kräuter gefüllt.
Lecker knusprig gegrillt.
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9,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Pollo Fino "Toskana Art"
Ausgebeinte Hähnchenkeule mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt.
Lecker knusprig gegrillt.
2 Stk.
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9,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Saltimbocca von der Pute
Dünnes Putenschnitzel belegt mit Salbei und luftgetrocknetem Schinken.
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10,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Barbarie-Entenbrust
Auf der Haut angebraten und mit Orangenmarmelade glasiert und gratiniert.
Aus dem Fond wird eine leckere Orangesauce gezaubert.
Preis auf Anfrage !
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auf Anfrage/
1 Portion
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| nach oben |
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Spezialitäten vom Weiderind ab 10 Portionen.
Rindfleisch von unserem Lieferant Rehm aus Seelbach.
Mutterkuhhaltung und Weidehaltung fast das ganze Jahr sowie kurze Transportwege.
So erreichen wir Spitzenqualität die man schmeckt.
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Roastbeef vom Jungrind
zartes sous vide gegartes Roastbeef. Ausgebraten in feinstem Butterschmalz, serviert mit unserem beliebten Steakpfeffer. Der pure Fleischgenuss.
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18,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Rinderbraten
saftiger Rinderschmorbraten aus der Schulter und/oder Keule
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11,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Rindergulasch
deftiges Kesselgulasch an dunkler Bratensoße mit Spätburgunder verfeinert
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9,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Rinderhüfte in der Kräuterkruste
zarte "sous vide" gegarte Rinderhüfte in lecker deftiger Brät/Kräuter-Kruste
Durch die professionelle Niedertemperatur-Garen tritt keine wertvolle Flüssigkeit aus dem Rinderrücken und das natürliche Aroma wird voll konzentriert. Der Rinderrücken wird dabei superzart & Fisch bleibt erstklassig saftig
Außen kross gebraten innen leicht rosa und super saftig
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14,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Rinderfilet
vom Schuttertäler Weiderind "sous vide" gegart, besonders zart. Durch die professionelle Niedertemperatur-Garen tritt keine wertvolle Flüssigkeit aus dem Rinderrücken und das natürliche Aroma wird voll konzentriert. Der Rinderrücken wird dabei superzart & Fisch bleibt erstklassig saftig
Außen kross gebraten innen leicht rosa und super saftig
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22,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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gekochtes Rindfleisch
mit Meerrettichsauce
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11,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Rinderroulade
2 Stk. pro Person nach Hausfrauenart mit leckerem Speck, Gurken, Zwiebeln und Senf gefüllt,
in dunkler Bratensoße
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13,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Sauerbraten "Badische Art"
mit feinen Gewürzen, Weinessig und badischem Spätburgunder eingelegtes Rindfleisch.
zart geschmort, "symbadisch" serviert
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12,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Rinderfilet "Wellington"
zartes Rinderfilet, umhüllt mit feiner Waldpilzfarce und leckeren Kräutern im Blätterteigmantel
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22,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Zuschlag: Rindfleischgerichte aus dem Smoker
gerne bereiten wir Ihnen Ihr Rindfleischgericht in unserem original Texas BBQ Smoker zu. Ab 20 Portion überziehen wir Ihr Fleischgericht mit feinstem Buchenholzrauch für das besondere Aroma. Der angegeben Preis ist gültig für Abholgerichte. Smokereinsätze außer Haus werden nach Aufwand abgerechnet.
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3,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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| nach oben |
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Lamm- und Wildgerichte ab 10 Portionen.
feinste Wildgerichte wenn möglich aus heimischer Jagd sind gerade zur kalten Jahreszeit unsere besondere Empfehlung für Ihr Fest. Zartes vom Lamm, immer ein Genuss.
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| nach oben |
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Kalbsgerichte ab 10 Portionen.
Spitzenqualität von zartem Kalbfleisch verwandeln wir in tolle Gerichten.
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| nach oben |
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Ausgewählte Soßen und Dips ab 10 Portionen.
Einige unserer geschnittenen Fleischgerichte übergießen wir mit etwas Gratis-Soße zum Schutz vor dem Austrocknen.
alle weiteren Soßen passend zu Ihrer Auswahl, insbesondere auch für die Beilagen können Sie hier auswählen.
Wir rechnen immer 100ml Soße pro Person. Sollen Ihre Beilage in der Soße schwimmen, so bestellen Sie einfach etwas mehr.
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Orangensoße
Klassisch angesetzte Bratensoße mit Orangen verfeinert
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1,50 €/
1
inkl. 7% MwSt
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Rahmsauce
Bratensoße mit Sahne verfeinert.
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1,40 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Bratensoße
Klassisch angesetzte Bratensoße
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1,20 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Burgundersoße
Kräftige Bratensoße mit Burgunder Rotwein abgeschmeckt.
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1,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Kräuterrahmsoße
Bratensoße mit Sahne und frischen Kräutern verfeinert.
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1,40 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Jägerrahmsoße
Speck, Champignons und Riesling verfeinerte Rahmsoße
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1,70 €/
1 Portion1
inkl. 7% MwSt
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Pfefferrahmsoße
mit Grünem Pfeffer und Balsamico Essig verfeinerte Rahmratensoße
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1,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Curryrahmsoße
Curry Gewürze und Curcuma in Sahne geben dieser Soße das gewisse Etwas.
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1,30 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Waldpilzrahmsoße
Frische Waldpilze in Butter angedünstet und mit Sahne aufgekocht.
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1,60 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Rießlingsoße
Feine Bechamel mit Riesling verfeinert.
(geeignet für vegetarische Gerichte)
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1,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Senf-Dillsauce
Feine Bechamel mit Senf und Dill verfeinert.
(geeignet für vegetarische Gerichte)
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1,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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BBQ-Dip
Süße und rauchige BBQ-Sauce für jeden Anlass.
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1,70 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Cocktail-Dip
Dip mit Orangensaft und Cognac verfeinert.
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1,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Kräuterquark
Quark mit frischen Kräutern abgeschmeckt.
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1,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Zwiebel-Dip
Crème fraîche mit Röstzwiebeln und Gewürzen. Verfeinert mit Mayonnaise.
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1,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Ketchupspender Hela 3kg
Unser hygienisches Spendersystem für Ihr Fest
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17,80 €/
1 Spender
inkl. 7% MwSt
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Senfspender Hela 3kg
Unser praktisch hygienisches Spendersystem für Ihr Fest
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15,80 €/
1 Spender
inkl. 7% MwSt
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| nach oben |
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Spezialitäten aus Fluss und Meer ab 10 Portionen.
Zauberhafte Gerichte von Lachs, Zander und Forellen.
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| nach oben |
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Beilagen ab 10 Portionen.
Was ist ein Sauerbraten ohne Nudeln und Braten ohne Spätzle?
Hier finden Sie unsere beliebtesten Beilagen zu Ihren Fleisch/Fisch-Gerichten. Pro Person rechnen wir 250g.
Bestellen Sie zu Ihrem Fleischgericht kein Gemüse, dann empfehlen wir den Beilagen Anteil um 1/3 zu erhöhen.
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Serviettenknödel
hausgemacht, ein feiner Begleiter zu Ihrem Braten
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4,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Kartoffelgratin
hausgemacht, sahnig gratiniert
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5,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Spätzle
leckere Eierspätzle
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4,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Salzkartoffeln
mit Butter abgeschmelzt und Petersilie
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4,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Bratkartoffeln
kross gebraten mit Speck und Zwiebeln
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4,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Rosmarinkartoffeln
der mediterrane Klassiker, kross und mit Rosmarin abgeschmeckt
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4,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Reis
Variationen: Basmati-, Wild- oder Curryreis
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3,90 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Knoblauch-Spaghetti
herrlich mediterran zu Fisch und Fleisch
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4,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Risotto
sämig italienisches Reisgericht mit Parmesan und Weißwein
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4,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Butternudeln
badische Butternnudeln
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4,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schupfnudeln
Bubespitzle in Butter geschmelzt
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4,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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| nach oben |
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Gemüse ab 10 Portionen.
Frisches knackiges Gemüse. Ob schonend gegart , frisch angebraten oder gekocht, Sie haben die Wahl.
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Klassische Gemüseplatte
Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen mit Speck, Karotten und Erbsen
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4,80 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Schwarzwurzel
an Soße Hollandaise
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5,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Apfelrotkraut
mit Apfel, Nelken und Lorbeerblättern verfeinert
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3,90 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Kaisergemüse
(bunter Gemüsemix mit Bechamel-Soße)
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4,20 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Kürbisgemüse
unser Gemüsetip für die kalten Monate mit einem Hauch Zimt abgeschmeckt.
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5,00 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Mediterranes Gemüse
Mediterranes Gemüse mit knackigem Paprika, Zucchini, Bohnen und Champignons, verfeinert mit Kräutern der Provence und nativem Olivenöl.
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5,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Fenchelgemüse
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5,50 €/
1 Portion
inkl. 7% MwSt
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Spargel (Saisonartikel)
milder Kaiserstühler Spargel an Soße Holandaise
Preis kann je nach Verfügbarkeit schwanken
Auf Anfrage!
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auf Anfrage/
1 Portion
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| nach oben |
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Dessert, die süße Versuchung Mindestmenge pro Sorte: 20 Gläschen (=10 Portionen)
von der Klassische Mousse-Variation bis zu ausgefallenen Desserts.
Unser Tip: 2 Dessert Gläser/Schälchen pro Person. Wir empfehlen ca. 3 Dessertvarianten.
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Zimt-Panna Cotta mit Bratapfel
cremig mit Bratapfel und einer Prise Zimt
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3,50 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Schokoladenmousse mit Mandelsplitter
Luftig-lockeres Schokoladendessert mit einem intensiven Schokoladengeschmack und Schokoladenstückchen mit Mandelsplitter verfeinert
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Cappuccino-Mousse
Luftig-lockeres Schokoladendessert mit einem intensiven Kaffeeegeschmack
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Schwarzwälder im Glas
angelehnt an die original Schwarzwälder Kirschtorte. Mit einen Schuß Kirschwasser und feinen Kirschen.
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3,80 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Zitrone-Joghurt-Mousse
fruchtig erfrischend und cremig,
einfach lecker
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Panna Cotta mit Mango-Püree
Cremig und fruchtig. Der Italienische Klassiker
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Panna Cotta mit Erdbeer-Püree
Cremig und fruchtig. Der Italienische Klassiker
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Crème brûlée
Crème brûlée (gebrannte Creme) ist eine traditionelle, französische Süßspeise aus aromatisierter Eier-Sahne und einem knusprigen Karamellüberzug.
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Panna Cotta mit Himbeer-Püree
Cremig und fruchtig. Der Italienische Klassiker
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Tiramisu im Glas
In Likör und Kaffee getauchte Löffelbiskuits,
kombiniert mit einer delikaten Mascarponecreme
und mit Kakaopulver bestäubt.
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4,20 €/
1 Tasse
inkl. 7% MwSt
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Frischer Obstsalat
Frisches Obst fein geschnitten mit Fruchtsaft und Fruchtzucker.
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3,50 €/
150 gr
inkl. 7% MwSt
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Himbeertraum
feine Mascarponecreme mit fruchtigen Beeren und frischer Minze.
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3,80 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Erdbeertraum
feine Mascarponecreme mit fruchtigen Beeren und frischer Minze.
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3,80 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Wintertraum
feine Mascarponecreme mit Williamsbirne und Schokolade
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3,80 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Bayrische Creme mit Waldbeeren
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Cheesecake-Creme im Glas
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3,50 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Panna Cotta mit Pflaumen-Püree
Cremig und fruchtig mit eingelegten Pflaumen und einer Prise Zimt
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3,90 €/
1 Glas
inkl. 7% MwSt
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Dessert Käseplatte ab 10 Portionen
Für den kleinen Abschluß nach dem Essen.
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Weber´s Buffetvorschläge
Nachfolgende Buffetvorschläge können im Ganzen wie beschrieben bestellt werden.
Sie können auch bestehende Buffets individuell ändern.
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Schwarzwaldbuffet ab 20 Portionen
Hausgemachte Wurst- und Schinkenspezialitäten auf dem Holzbrett
Käseplatte mit Bibiliskäse
Räucherforelle mit Sahnemeerrettich
Bauernbrot, Brezeln und Butter
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Schäufele und Fleischkäse
Kartoffelsalat, Karotte Salat , Schupfnudeln und Sauerkraut
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ohne Dienstleistung !
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23,90 €/
1 Person
inkl. 7% MwSt
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Classic Buffet ab 20 Portionen
Lachs Röllchen mit Dillcreme,
knackig-frische Blattsalat, Rohkost- und Salatspezialtäten an Vinaigrette
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Wiener Rahmtopf - Schweinelendchen in Rahmsoße
Pollo Fino "Jäger Art"
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Spätzle und Kartoffelgratin
Klassisches Gemüseplatte
ohne Dienstleistung !
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32,80 €/
1 Person
inkl. 7% MwSt
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Italienisches Buffet ab 30 Portionen
Tomaten- und Mozzarellakugeln mit frischem Basilikum
Melone mit luftgetrocknet Schinken
Vitello tonnato
mariniertes Gemüse
Salat mit getrockneten Tomaten, Rucola, Parmesan an Vinaigrette,
Brotkorb
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Saltimbocca von der Pute Brust mit luftgetrockneten Schinken und Salbei
Involtini vom Rind und Tomatenbeet
Lachslasagne mit Spinat und Gemüsestreifen
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Spaghetti, Risotto und Kartoffelrosmarin
Mediterrane Gemüseplatte
ohne Dienstleistung !
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39,80 €/
1 Person
inkl. 7% MwSt
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Weber`s Smoker Buffet ab 30 Portionen
Bunter Blattsalat mit Salat Vinigrette,
Genießer Salat, Feta-Melone Salat mit Minze, Bohne-Mais Salat
Brotkorb
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Texas Spare Rips oder Mexikanischer Schweinenacken
Rinderhüfte "Kalifornia"
Pollo Fino " Bali"
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Rosmarinkartoffeln
Mediterrane Gemüsepfanne
Knoblauch Dip, BBQ Sauce, Chilli Paste, Steakpfeffer
(BBQ Service vor Ort wird nach Aufwand berechnet)
ohne Dienstleistung !
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32,80 €/
1 Person
inkl. 7% MwSt
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Grill Buffet ab 20 Portionen
knackige-frische Blattsalat mit Vinaigrette
Rohkost- und Salatspezialitäten
Brotkorb
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marinierte Grillfleischvariationen vom
Rind, Schwein, Geflügel, Lamm
Sowie Würstchenvariationen
Rote, Merquez, Salsiccia, Nürnberger und Grobe Bratwurst
Flammlachs von der Feuerschale
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Rosmarinkartoffeln
Mediterranes Gemüsepfanne
BBQ Sauce, Käuterquark, Dillcreme und Steakpfeffer
(BBQ Service vor Ort wird nach Aufwand berechnet)
ohne Dienstleistung !
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29,80 €/
1 Person
inkl. 7% MwSt
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Galabuffet ab 30 Portionen
Lachstartartörtchen mir Gurken und Kräutercreme
Krabbencocktail mit Avocado
Roastbeef Röllchen mit Remouladen Sauce
knackige-frische Blattsalat mit Salat Vinaigrette
erlesene Feinschmeckersalate
Brotkorb
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Karotte-Ingwer Suppe
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Rinderfilet "Wellington" mit Burgunder Sauce
Gratiniertes Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarella
Zanderfilet mit Kartoffelschuppen an Blattspinat dazu Riesling Sauce
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Spätzle und Tagliatelle
Speckbohnen und Karamellisiertes Fenchel
ohne Dienstleistung !
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45,90 €/
1 Person
inkl. 7% MwSt
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Alte Fabrik-Raum zum Feiern
Sie planen ein Fest und suchen die passende Räumlichkeit dazu? Dann kommen Sie zu uns und feiern in der ehemaligen Zigarren- und Spielwarenfabrik im Ortskern von Seelbach. Wir bieten ein besonderes Ambiente für Tagungen, Seminare, Firmenevents und private Feiern wie Geburtstage und Hochzeiten. Wir öffnen den Saal ab 40 und veranstalten Feiern bis 120 Personen. Ob elegant chic oder zünftig rockig, Sie sind bei uns an der richtigen Adresse.
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann vereinbaren Sie doch einfach einen unverbindlichen Termin zur individuellen Beratung. Gerne erstellen Wir Ihnen ein aussagekräftiges Angebot zu Ihrem Fest.
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Partyservice ausserhaus
Partyservice ausserhaus
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Sonstige Leihgegenstände
Tische, Stühle, Kaffeemaschine, Spülmaschine, Gasgrill, Kühlschränke, Festzelte in unterschiedlichen Größen,
Sonnenschirmen, Festzeltgarnituren etc..
Preise erhalten Sie auf Anfrage !
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auf Anfrage/
1 Stück
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auf Anfrage/
Info:
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Brennpaste
Brenndauer ca. 1,5 bis 2 Stunden
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2,50 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Fahrzeugkosten pro km ohne Anhänger
Fahrzeugkosten Hin - und Rückweg (pro km)
Anfahrt und Abholung
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1,00 €/
1 km
inkl. 19% MwSt
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Personalstunden/Servicestunden - Service
Personalkosten erfolgt ab Hof bis Ankunft Hof incl. Verladezeiten.
Servicestunden pro Stunde
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48,00 €/
1 Stunde
inkl. 19% MwSt
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Personalstunden/Servicesstunden - Serviceleitung
Personalkosten erfolgt ab Hof bis Ankunft Hof incl. Verladezeiten.
Servicestunden pro Stunde
Serviceleitung bzw. Grill-/BBQ-Meister
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58,00 €/
1 Stunde
inkl. 19% MwSt
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Fahrzeugkosten pro km mit Anhänger
Fahrzeugkosten Hin - und Rückweg (pro km)
Anfahrt und Abholung
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1,50 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Porzellan Großer Teller mit Besteck
flach 27 cm mit Besteck
ohne Reinigung
Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,90 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Porzellan kleiner Teller mit Besteck
flach 18cm mit Besteck
ohne Reinigung
Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,90 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Salatschale aus Glas mit Besteck
ohne Reinigung
Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,90 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Suppenteller mit Suppenlöffel
ohne Reinigung
Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,80 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Kaffeetasse, Untertasse und Kafeelöffel
ohne Reinigung
Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,85 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Wein-, Sekt-, oder Bierglas
ohne Reinigung
Die Leihgebühr (ausser Haus) für Gläser entfallen, wenn die Getränke aus unserem Angebot bezogen werden.
Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,60 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Schorleglas /Saftglas
ohne Reinigung
Die Leihgebühr (ausser Haus) für Gläser entfallen, wenn die Getränke aus unserem Angebot bezogen werden.
Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sichc die Leihgebühr.
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0,50 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Stofftischdecken 140x180 weiss
weisse Stofftischdecken in weiss
inkl. Reinigung
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7,00 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Bistrotisch mit Husse
Bistrotisch mit weisser Husse bespannt
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20,00 €/
1 Stück
inkl. 7% MwSt
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Servietten Dunilin 40x40
Dunilin Linclass stoffähnlich
1/4 Falz unifarbig
in verschiedenen Farben erhältlich
50Stück/Pack
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16,00 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Duni Zellstofftischdecke 220x 127 weiss
Stoffähnliche wasserabweisende Tischdecke aus Einweg Vlies -
besonders weiche und elegante Oberfläche
stabil in Größe und Form
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6,50 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Duni Zellstofftischdecke 180x127 weiss
Stoffähnliche wasserabweisende Tischdecke aus Einweg Vlies -
besonders weiche und elegante Oberfläche
stabil in Größe und Form
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5,50 €/
1 Stück
inkl. 19% MwSt
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Webers Catering - Lieferservice
inkl. Mwst.
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Imbissanhänger
Tagespauschale
inkl.
Gasbetriebene Doppelfritteuse und 2 Stk. Pfannenbräter
1* Wasserbad G1, 2 Kühlschränke
1* gekühlte Salatbar
Kassenschublade
Gas: bei Bedarf nach Verbrauch abgerechnet
Miete nur in Verbindung mit Fleisch und Wurst aus unserem Sortiment möglich !
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Webers Kofferanhänger
ohne Kühlung
Tagesmiete
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Pavillon
Tagespauschale
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