Weber's Partysnack
unsere berühmte und beliebte belegte Partybrezel, Baguette und Schildkröte.
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Partybrezel Hausmacher Art mini mit Deckel
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 5 Personen.
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23,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Hausmacher Art normal mit Deckel
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für 8 bis 10 Personen.
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32,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Hausmacher Art maxi mit Deckel
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 12 Personen.
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42,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Hausmacher Art mini beidseitig belegt
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 5 Personen.
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32,00 €/ 2 halbe inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Hausmacher Art normal beidseitig belegt
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für 8 bis 10 Personen.
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45,00 €/ 2 halbe inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Hausmacher Art maxi beidseitig belegt
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 12 Personen.
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61,00 €/ 2 halbe inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium mini mit Deckel
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
für ca. 5 Personen.
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29,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium normal mit Deckel
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
8 bis 10 Personen.
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40,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium maxi mit Deckel
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
für ca. 12 Personen.
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52,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium mini beidseitig belegt
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
für ca. 5 Personen.
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37,50 €/ 2 halbe inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium normal beidseitig belegt
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
für 8 bis 10 Personen.
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51,00 €/ 2 halbe inkl. 7% MwSt
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Partybrezel Premium maxi beidseitig belegt
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
ca. 12 Personen.
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68,00 €/ 2 halbe inkl. 7% MwSt
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Körnerbaguette Hausmacher Art mit Deckel
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 4 Personen.
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21,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Laugenbaguette Hausmacher Art mit Deckel
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 4 Personen.
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24,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Körnerbaguette Hausmacher Art beidseitig belegt
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen
für ca. 6 Personen.
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32,00 €/ 2 halbe inkl. 7% MwSt
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Laugenbaguette Hausmacher Art beidseitig belegt
belegt mit Wurst, Käse, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
für ca. 6 Personen.
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35,00 €/ 2 halbe inkl. 7% MwSt
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Körnerbaguette Premium mit Deckel
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
ca. 4 Personen.
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28,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Laugenbaguette Premium mit Deckel
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
ca. 4 Personen.
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32,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Körnerbaguette Premium beidseitig belegt
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
ca. 6 Personen.
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35,00 €/ 2 halbe inkl. 7% MwSt
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Laugenbaguette Premium beidseitig belegt
belegt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
ca. 6 Personen.
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39,50 €/ 2 halbe inkl. 7% MwSt
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Schildkröte Hausmacher Art
ca. 5 Lagen verschieden belegt gefüllt mit Wurst, Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen und Käse
Snack für ca. 15 Personen
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75,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Schildkröte Premium
ca. 5 Lagen verschieden belegt gefüllt mit rohen und gekochten Schinkenspezialitäten, Norwegischem Räucherlachs, Salami und Käse
Snack für ca. 15 Personen
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87,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Grillbuffet
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6,00 €/ Person inkl. 7% MwSt
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Leckere Häppchen (Mindestbestellmenge je Sorte: 5 Stk.)
schmackhaft und raffiniert dekoriert.
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Häppchen Wurstaufschnitt
von Scheiben aus der Baguettestange, dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,10 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen Salami
von Scheiben aus der Baguettestange, dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,10 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen Frischkäse
von Scheiben aus der Baguettestange, dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,10 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen Schnittkäse
von Scheiben aus der Baguettestange, dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,30 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen kalter Braten
von Scheiben aus der Baguettestange, dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen Lachsschinken
von Scheiben aus der Baguettestange dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,40 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen Schwarzer Rücken
von Scheiben aus der Baguettestange dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,40 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen Schwarzwälder Schinken
von Scheiben aus der Baguettestange dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen gekochter Schinken
von Scheiben aus der Baguettestange dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen Räucherlachs
von Scheiben aus der Baguettestange dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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3,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen Weichkäse "Brie"
von Scheiben aus der Baguettestange dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,40 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Häppchen Tomate Mozzarella
von Scheiben aus der Baguettestange dekorativ ausgarniert Liefereinheit: ab 5 Stk.
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2,60 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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1/2 belegte Brötchen (Mindestbestellmenge je Sorte: 6 Stk.)
deftig belegt, mit Butter bestrichen und mit Salat garniert.
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Kalte Platten Variationen ab 10 Personen je Sorte
von Rustikal bis Elegant, von Land bis Meer. Das ist was Euer Herz begehrt.
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Feine Käseplatte
mit internationalen Käsespezialitäten und Weintrauben
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11,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schinken & Braten Platte
mit rohem und gekochtem Schinken dazu kalter Schweine- und Rinderbraten
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11,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schwarzwälder Vesperplatte
Hausmacher Wurst, Schinken- und Vesperspeck, Bauernschinken, Schwartenmagen, Leber- und Schwarzwurst
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10,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Gemischte Platte
mit Wurstaufschnitt, Schinken, Braten und Käse
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11,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schlemmer Platte
mit Räucherfisch, Schinken, Braten und Käse
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13,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Brotkorb verschiedene Arten
französisches Baguette, Körnerbagutte und Ciabatta
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1,60 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Partyrad mit 30 Brötchen
mit Kümmel, Salz, Mohn, Sesam
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19,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Mini Brötchen Sortiment
Kaiserbrötchen, Mehrkornbrötchen, Kornspitz Weizenbrötchen, Kaiserbrötchen mit Mohn
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1,90 €/ 3 Stück / Person inkl. 7% MwSt
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Italienische kalte Platte
Ab 20 Personen Maiale (Schwein) tonnato mit Thunfischsauce und Kapern, Tomate Mozzarella, Melone mit luftgetrocknetem Schinken, mariniertes Gemüse und Oliven
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13,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Dreierlei aus Fluss und Meer
Ab 20 Personen Krabbencocktail mit Avocado, Lachstatartörtchen mit Gurken, Ei und Kräutercéme-frâche, geräuchertes Forellenfilet und Sahnemeerrettich
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15,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Fingerfood (Mindestbestellmenge je Sorte: 10 Portionen)
Für das besondere Etwas bei einem Sekt Empfang oder für die gemütliche Runde.
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Risotto mit Waldpilzen im Glas
Cremiger Risotto Reis mit Parmesan und Waldpilzen
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2,70 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Gemüse Cous Cous im Glas
Feiner Cous Cous mit Gemüsewürfeln mit Merguez-Scheiben garniert
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2,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Kartoffelsalat mit Partyfrikadellen im Glas
Hausgemachter Kartoffelsalat garniert mit Mini-Frikadellen
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2,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Pumpernickelcrumble mit Rohkoststäbchen im Glas
Knackiges Rohkostgemüse mit Schwarzbrot im Glas und feinem Kräuterquark
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2,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Wakamesalat mit Lachsstremmelchen im Glas
Angemachter Seetangsalat mit Sesam dazu heißgeräucherter Lachs in Streifen
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2,70 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Lachstatar mit Gurken im Glas
Fein gewürfelter Räucherlachs mit Gurken und ein Schuss Zitronensaft, mit Ei garniert
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2,80 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Gazpacho im Glas
Leckere kalte Tomatensuppe
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2,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Bruschetta im Glas
Frisch geschnittene Tomatenwürfel gewürzt mit Knoblauch und Basilikum
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2,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Tomate-Mozzarella-Spieße (2 Stk.)
Frische Cocktailtomaten und Mozzarella gespießt, mit Basilikum garniert
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2,50 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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Mini Hackbällchen-Spieße (2 Stk.)
Mini Frikadellen gespießt mit Tomate und Essiggurke
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2,90 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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Käse-Trauben-Spieße (2 Stk.)
Leckerer Hartkäse mit roten und weißen Traben gespießt
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2,50 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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Pfefferbeißer-Paprika-Spieße
geräucherte Rohwürstchen mit geschrotetem Pfeffer dazu frische Paprika-Stückchen gespießt
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2,20 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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Roastbeef Röllchen mit Oliven-Spieße
rosa gebratenes Roastbeef in dünne Scheiben geschnitten und mit Olive gespießt
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2,50 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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Wienerle im Blätterteig
halbes knackiges Wienerle im Blätterteig
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1,90 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Schinken-Melonen-Spieße (2 Stk.)
Fruchtige Cantaloupe Melone mit Seelbacher luftgetrocknetem Schinken, garniert
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2,50 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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Pflaumen im Speckmantel (2 Stk.)
getrocknete Pflaumen mit herzhaftem Speck umwickelt und gebacken
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2,70 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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Hackbällchen (2 Stk.)
in der Schale mit würzigem Cocktail Dip
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2,90 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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gefüllte Cocktailtomaten (2 Stk.)
mit leckerem Frischkäse gefüllt
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2,60 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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Minipizza Salami
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2,60 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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Weber´s Mini-Schinkenhörnchen
knusprige Blätterteighörnchen gefüllt mit Schinken, Petersilie und Käse.
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2,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Weber´s Schinkenhörnchen
knusprige Blätterteighörnchen gefüllt mit Schinken, Petersilie und Käse.
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3,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Schafskäse-Quiche
In einer flachen Form gebackener herzhafter Mürbeteig mit Feta und Frühlingszwiebeln (enthält Eier und Milch)
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3,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Quiche-Lorraine
In einer flachen Form gebackener herzhafter Mürbeteig mit Schinken und Lauchfüllung. (enthält Eier und Milch)
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3,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Lachs-Quiche
In einer flachen Form gebackener herzhafter Mürbeteig mit Lachs und Porree. (enthält Eier und Milch)
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3,30 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Flammenkuchen-Törtchen
In einer flachen Form gebackener herzhafter Mürbeteig mit Speck und Zwiebeln. (enthält Eier und Milch)
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3,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Wraps vegetarisch
Wraps gefüllt mit knackigem Gemüse, Salat, Käse und Cocktailsoße
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3,20 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Wraps mit Geflügelschinken
Wraps mit knackigem Gemüse, Salat und Geflügelschinken und Cocktailsoße gefüllt.
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3,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Käseigel (20 Spießchen)
Leckerer Hartkäse mit roten und weißen Trauben gespießt
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22,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Salate nach Auswahl ab 10 Portionen.
Unsere Salatspezialitäten von klassisch bis deftig.
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Klassischer Beilagen Salat
typischer Beilagen-Salat der aus Karotten-, Weißkraut- und Gurkensalat besteht, dazu Blattsalat mit Kräuter-Dressing 250g/Person Wird als kleines Buffet gerichtet
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4,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Premium Beilagen Salat
Eleganter Salatteller der aus Cocktail-, Waldorf-, Gurken- und Tomate/Mozzarella-Salat besteht, dazu Blattsalat mit Kräuter-Dressing 250g/Person Wird als kleines Buffet gerichtet
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6,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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gemischter Blattsalat mit Dressing
Knackiger Salat Mix mit Lollo Rosso, Lollo Bianco, ..... 100g/Person Dressing: leckeres Kräuter-Salatdressing mit Essig und Pflanzenöl
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3,50 €/ 1Portion inkl. 7% MwSt
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Karottensalat
Klassischer Karottensalat mit Essig-Öl Dressing 200g/Person
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3,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Gurkensalat
Knackiger Gurkensalat mit Dill und Senf verfeinert 200g/Person
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3,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Genießersalat
Karottensaft mit Zucchinistreifen dazu feine Knoblauchpaste und Erdnüssen 200g/Person
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4,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Cocktailsalat
Cremiger Karottensalat mit Weißkraut-Streifen 200g/Person
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3,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Griechischer Bauernsalat
Feiner Hirtenkäse-Salat mit Prinzessbohnen, knackigem Paprika, Porree, Kidney Bohnen, Gurken und frischen Tomaten 200g/Person
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4,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Weißkrautsalat
Milder Weißkrautsalat mit grünem Paprika 200g/Person
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3,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schichtsalat
Selleriesalat mit gekochten Eiern, Schinkenstreifen, Porree, Mais und fruchtigen Ananasstückchen 200g/Person
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4,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Weber`s Kartoffelsalat nach Hausfrauen Art
als Fleischbeilage gerechnet: 300g pro/Person
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3,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Bohnensalat
feine Prinzessbohnen, mit Bohnenkraut und einem leichten Essig/Öl Dressing 200g/Person
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3,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Tomaten-Mozzarella-Salat
leckere gereifte Cocktail Tomaten mit mini Mozzarella-Kugeln in einem Balsamico Dressing und mit Basilikum verfeinert 200g/Person
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4,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Waldorfsalat
Cremiger Selleriesalat mit frischen Apfelstückchen und gehackte Walnüsse 200g/Person
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4,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Rindfleischsalat
gekochtes Rindfleisch in Streifen geschnitten und mit rotem Paprika, Erbsen, Essiggurken und Mais angemacht 250g/Person
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7,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Eiersalat
Frisch gekochte Eier, Schinkenstreifen und Erbsen. Abgerundet mit einem feinen Mayonnaisecreme Dressing 200g/Person
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4,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Nudelsalat nach "Art des Hauses"
Der Klassiker: Makkaroni, Erbsen, Karotten, Essiggurken, Lyoner, Salatcreme und Gewürze 250g/Person
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4,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Wurstsalat
Fein geschnittene Fleischwurststäbchen und Essiggurken angemacht 300g/Person
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6,00 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Straßburger Wurstsalat
Fein geschnittene Fleischwurststäbchen mit würzigem Käse und Essiggurken angemacht 300g/Person
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6,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Wurstsalat mit Schwarzwurst
Fein geschnittene Fleischwurststäbchen und mit in Streifen geschnittener Schwarzwurst angemacht 300g/Person
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6,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Käsesalat
würziger Käse in Streifen und mit rotem Paprika angemacht 250g/Person
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6,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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BBQ- Geflügelsalat
gebratenes Geflügel klein geschnitten und mit BBQ-Sauce angemacht 300g/Person
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7,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Suppen und Eintöpfe ab 10 Portionen.
Kräftige Rinderbrühe oder feine cremige Suppe. Für jede Jahreszeit ist etwas dabei. Portionsgrößen soweit am Produkt nicht anders ausgewiesen: 250ml (Vorspeisensuppe)
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Nudelsuppe
Kraftige Consommé mit feinen dünnen Suppennudeln
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4,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Markklößchensuppe
Kraftige Consommé mit hausgemachten Markklößchen
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4,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Flädlesuppe
Kraftige Consommé mit in Streifen geschnittenen Eierpfannkuchen
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4,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Badische Hochzeitssuppe
Die Suppe beinhaltet eine kräftige Consommé mit Markklößchen, Suppennudeln und Flädle
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4,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Minestrone
Klassische italienische Tomatensuppe mit fein geschnittenem Gemüse
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4,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Karotten-Ingwer-Suppe
Feine Karottensuppe mit Ingwer für die kleine Schärfe und mit Sahne vefeinert. (Komplett vegetarisch zubereitet)
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4,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Kartoffelcremesuppe
Schmackhafte Kartoffelsuppe mit Sahne verfeinert. (Komplett vegetarisch zubereitet)
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4,60 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Kürbiscremesuppe
Hokkaido-Kürbiscremesuppe mit Curry, Zimt und Honig verfeinert für eine leichter Schärfe aber doch süße Note. (Komplett vegetarisch zubereitet)
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4,60 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Spargelcremesuppe
Feiner Spargelfond mit Sahne zur cremigen Note und Zitronensaft, dazu geben wir zarte Spargelstückchen hinzu. (Komplett vegetarisch zubereitet)
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5,00 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Gulaschsuppe
nach "Ungarischer Art" zubereitet. Mit eingeschnittenen Rinder-, Kartoffel-, und Paprikawürfeln. Verfeinert mit Chiliflocken 500g/Person
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7,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Chili con Carne
Tomatisiertes Hackfleisch-Chili-Gericht mit Mais und Kidneybohnen. 500g/Person
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6,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Weber´s Partyknüller ab 10 Portionen.
Feine und leichte Gerichte für Ihre Party
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Paniertes Schweineschnitzel 150g
150g Schnitzel vom Schweinerücken. Pfannenfrisch.
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3,80 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Paniertes Schweineschnitzel 250g
250g Schnitzel vom Schweinerücken. Pfannenfrisch
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6,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Wiener Schnitzel
200g paniertes Kalbfleisch-Schnitzel aus der Kalbs-Oberschale oder Kalbs-Nuß.
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8,20 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Feiner Fleischkäse
Weber´s ofenfrischer Fleischkäse (300g)
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5,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Fleischkäse-Menü
Weber´s ofenfrischer Fleischkäse mit hausgemachtem Kartoffelsalat.
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9,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Condon bleu "Schwein"
250g Schnitzel vom Schweinerücken gefüllt mit Schinken und Käse. Pfannenfrisch
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7,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Frikadellen (2 Stk.)
nach Hausfrauen Art
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5,30 €/ 2 Stück inkl. 7% MwSt
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Lasagne "Bolognese"
Klassische Lasagne mit Hackfleisch und Tomatensauce.
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8,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Gemüselasagne
Vegetarische Lasagne mit Spinat, frischen Tomaten und Schafskäse
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9,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Lasagne "Bolognese" vegetarisch
Vegetarische Lasagne mit Bulgur und Tomatensoße
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8,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Lachslasagne
Leckere Lasagne mit frischem Lachs, Blattspinat und Gemüse julienne.
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11,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Honigschinken
Saftiger Schinken von der Keule. Zuerst im Ofen schwach gegart, dannach mit Honig-Nelken-Cognac-Marinade glasiert und gratiniert.
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7,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schinken im Brotteig
außen Knusprig innen saftig
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9,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Kassler Hals
sous vide gegart
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7,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Badisches Schäufele
sous vide gegart
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7,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Mini Haxe
gepökelte Mini-Schweinshaxen gegrillt
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5,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Grillhaxe vom Schwein
gepökelte Schweinshaxe mit Schwarte schön knusprig gegrillt
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7,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Hähnchenschlegel
Knusprig gegrillte Hähnchenkeule.
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3,80 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Paniertes Putenschnitzel 150g
150g Schnitzel von der Putenbrust. "Pfannenfrisch"
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4,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Paniertes Putenschnitzel 250g
250g Schnitzel von der Putenbrust. Frisch zubereitet und paniert.
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7,20 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Pizzafleischkäse
Weber´s Fleischkäse Spezialität mit Salami, Käse und Paprika (300g)
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6,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Röstzwiebelfleischkäse
Weber´s Fleischkäse Spezialität mit Röstzwiebeln (300g)
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5,80 €/ 300gr / portion inkl. 7% MwSt
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Pikanter Fleischkäse
Weber´s Fleischkäse Spezialität mit klein gehackten Peppadew (300g)
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6,50 €/ 300gr / portion inkl. 7% MwSt
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Ausgewählte Menüs ab 10 Portionen.
Kleine Menüs für Ihre Feier
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Spezialitäten vom Schwein ab 10 Portionen
Schweinefleisch von unserem Lieferant Grothhof. Schweinehaltung der Premiumstufe mit Stohhaltung mit Auslauf und kurze Transportwege. So erreichen wir Spitzenqualität die man schmeckt.
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Schweinefilet im Blätterteig
Schweinefilet mit Blätterteig umwickelt
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12,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Schweinefilet "Jäger Art"
Schweinefilet im Speckmantel mit Pilzen, Schinken und frischen Kräuter gefüllt. 250gr /Portion
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9,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schweinefilet "Toskana Art"
Schweinefilet im Speckmantel mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt. 250gr /Portion
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9,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Wiener Rahmtopf
saftiges Schweinefilet scharf angebraten und im Ofen gegart. Mit Rahmsauce 250gr /Portion
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9,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Das Filet Schiffle
"Ein Schiff wird kommen" schön gebundenes Schweinefilet mit Schinken, Käse und frischem Lauch gefüllt. 250gr /Portion
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9,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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2 Stk. Geroldsecker-Steak
Mit Speck, Zwiebeln und Schmand gefüllt.
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8,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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2 Stk. Hirten-Steak
Mit würzigem Feta und frischem Lauch gefüllt.
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8,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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2 Stk. Nelson-Schnitzel (Schlemmerschnitzel)
Überbackenes Schweineschnitzel mit Schinken, Champignon, Schweinebrät und geriebenem Käse.
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8,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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2 Stk. Backofen-Steak "Elsässer Art"
Schweinehalssteak überbacken mit: Speck, Zwiebeln und Schmand
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8,60 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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2 Stk. Backofen-Steak "Ungarische Art"
Schweinehalssteak überbacken mit: Speck, Paprika, Zwiebeln und Schmand
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8,60 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schlemmertöpfle
3 Scheiben dünn geschnittener Schweinerücken geschichtet mit Lachsschinken und Käse. und überzogen mit einer leichten Knoblauch Marinade.
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8,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Florentinertöpfle
Dünn geschnittener Schweinerücken geschichtet mit Salami und Mozzarella, und überzogen mit einer frischen Kräuter Marinade.
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8,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schweinenackenbraten " Natur"
Kräftig gewürzt und mit Senf bestrichen. Portioniert und mit Bratensauce überzogen zubereitet. 300g/Portion
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7,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schweinenackenbraten "Jäger Art"
Mit Pilzen, Schinken und frischen Kräutern gefüllt. Portioniert und mit Bratensauce zubereitet. 300g/Portion
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7,90 €/ 1 Portion inkl. 1% MwSt
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Schweinenackenbraten "Toskana Art"
Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt. Portioniert und mit Bratensauce zubereitet. 300g/Portion
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7,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Krustenbraten
Deftiger Braten mit knuspriger Schwarte. 300g/Portion
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7,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Gulasch vom Schwein
Zartes Schweinegulasch gebraten an Burgundersoße
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8,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Gyrosgeschnetzeltes
Fein geschnittenes Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz, scharf angebraten. dazu Tzatziki.
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8,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Geschnetzeltes "Züricher Art"
Schweinegeschnetzeltes mit Champignon gebraten und mit Sahne verfeinert.
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8,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Ganzes Spanferkel (20 Portionen)
Mit schöner knuspriger Schwarte. Wir berechnen 500g Rohgewicht pro Person.
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215,00 €/ 20 Personen inkl. 7% MwSt
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Ganzes Spanferkel gefüllt (30 Portionen)
Mit schöner knuspriger Schwarte. Wir berechnen 500g Bestellgewicht pro Person
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280,00 €/ 30 Personen inkl. 7% MwSt
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Gefülltes Spanferkel (20 Portionen)
Mit schöner knuspriger Schwarte und feiner Semmelknödelfüllung. Wir berechnen 750g Rohgewicht pro Person.
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265,00 €/ 20 Personen inkl. 7% MwSt
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Gefülltes Spanferkel (30 Portionen)
Mit schöner knuspriger Schwarte. Wir berechnen 750gRohgewicht pro Person.
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340,00 €/ 30 Personen inkl. 7% MwSt
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Spanferkelbraten
von der Keule mit schöner knuspriger Schwarte.
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9,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Spezialitäten vom Geflügel ab 10 Portionen
Rund ums Geflügel mit Hähnchen, Pute und Ente.
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Putenbraten "Natur"
Kräftig gewürzte saftige Putenbrust im Ofen gegart
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8,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Gefüllter Putenbraten "Jäger Art"
Kräftig gewürzte saftige Putenbrust mit Pilzen, Schinken und frischen Kräutern gefüllt, portioniert
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8,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Gefüllter Putenbraten "Toskana Art"
Kräftig gewürzte saftige Putenbrust mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt, portioniert
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8,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Putensteak "Spinaci"
2 Stk. Putensteak mit Spinat, Tomaten und Mozzarella überbacken.
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8,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Rahm-Putengeschnetzeltes
Putengeschnetzeltes mit Champignons mit Sahne verfeinert.
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8,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Putengeschnetzeltes "Madras"
Fruchtiges Curry-Putengeschnetzeltes mit ausgewählten Früchten.
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8,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Geflügel-Frikassee
Gekochtes Putenfleisch mit selbst gezogener Sauce und mit Zitronensaft verfeinert. Mit feinen Erbsen und knackigen Champignons verfeinert.
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8,50 €/ 1 Portion inkl. 1% MwSt
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Pollo Fino " Jäger Art"
Ausgebeinte Hähnchenkeule mit Pilzen, Schinken und frischen Kräuter gefüllt. Lecker knusprig gegrillt.
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8,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Pollo Fino "Toskana Art"
Ausgebeinte Hähnchenkeule mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt. Lecker knusprig gegrillt.
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8,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Saltimbocca von der Pute
Dünnes Putenschnitzel belegt mit Salbei und luftgetrocknetem Schinken.
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9,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Barbarie-Entenbrust
Auf der Haut angebraten und mit Orangenmarmelade glasiert und gratiniert. Aus dem Fond wird eine leckere Orangesauce gezaubert.
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12,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Spezialitäten vom Weiderind ab 10 Portionen.
Rindfleisch von unserem Lieferant Rehm aus Seelbach. Mutterkuhhaltung und Weidehaltung fast das ganze Jahr sowie kurze Transportwege. So erreichen wir Spitzenqualität die man schmeckt.
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Roastbeef vom Jungrind
zartes sous vide gegartes Roastbeef. Ausgebraten in feinstem Butterschmalz, serviert mit unserem beliebten Steakpfeffer. Der pure Fleischgenuss.
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14,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Rinderbraten
saftiger Rinderschmorbraten aus der Schulter und/oder Keule
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8,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Rindergulasch
deftiges Kesselgulasch an dunkler Bratensoße mit Spätburgunder verfeinert
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8,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Rinderhüfte in der Kräuterkruste
zarte "sous vide" gegarte Rinderhüfte in lecker deftiger Brät/Kräuter-Kruste Durch die professionelle Niedertemperatur-Garen tritt keine wertvolle Flüssigkeit aus dem Rinderrücken und das natürliche Aroma wird voll konzentriert. Der Rinderrücken wird dabei superzart & Fisch bleibt erstklassig saftig Außen kross gebraten innen leicht rosa und super saftig
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12,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Rinderfilet
vom Schuttertäler Weiderind "sous vide" gegart, besonders zart. Durch die professionelle Niedertemperatur-Garen tritt keine wertvolle Flüssigkeit aus dem Rinderrücken und das natürliche Aroma wird voll konzentriert. Der Rinderrücken wird dabei superzart & Fisch bleibt erstklassig saftig Außen kross gebraten innen leicht rosa und super saftig
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18,00 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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gekochtes Rindfleisch
mit Meerrettichsauce
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9,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Rinderroulade
2 Stk. pro Person nach Hausfrauenart mit leckerem Speck, Gurken, Zwiebeln und Senf gefüllt, in dunkler Bratensoße
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10,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Sauerbraten "Badische Art"
mit feinen Gewürzen, Weinessig und badischem Spätburgunder eingelegtes Rindfleisch. zart geschmort, "symbadisch" serviert
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11,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Rinderfilet "Wellington"
zartes Rinderfilet, umhüllt mit feiner Waldpilzfarce und leckeren Kräutern im Blätterteigmantel
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19,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Zuschlag: Rindfleischgerichte aus dem Smoker
gerne bereiten wir Ihnen Ihr Rindfleischgericht in unserem original Texas BBQ Smoker zu. Ab 20 Portion überziehen wir Ihr Fleischgericht mit feinstem Buchenholzrauch für das besondere Aroma. Der angegeben Preis ist gültig für Abholgerichte. Smokereinsätze außer Haus werden nach Aufwand abgerechnet.
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3,00 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Lamm- und Wildgerichte ab 10 Portionen.
feinste Wildgerichte wenn möglich aus heimischer Jagd sind gerade zur kalten Jahreszeit unsere besondere Empfehlung für Ihr Fest. Zartes vom Lamm, immer ein Genuss.
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Kalbsgerichte ab 10 Portionen.
Spitzenqualität von zartem Kalbfleisch verwandeln wir in tolle Gerichten.
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Ausgewählte Soßen und Dips ab 10 Portionen.
Einige unserer geschnittenen Fleischgerichte übergießen wir mit etwas Gratis-Soße zum Schutz vor dem Austrocknen. alle weiteren Soßen passend zu Ihrer Auswahl, insbesondere auch für die Beilagen können Sie hier auswählen. Wir rechnen immer 100ml Soße pro Person. Sollen Ihre Beilage in der Soße schwimmen, so bestellen Sie einfach etwas mehr.
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Orangensoße
Klassisch angesetzte Bratensoße mit Orangen verfeinert
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1,50 €/ 1 inkl. 7% MwSt
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Rahmsauce
Bratensoße mit Sahne verfeinert.
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1,40 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Bratensoße
Klassisch angesetzte Bratensoße
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1,00 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Burgundersoße
Kräftige Bratensoße mit Burgunder Rotwein abgeschmeckt.
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1,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Kräuterrahmsoße
Bratensoße mit Sahne und frischen Kräutern verfeinert.
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1,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Jägerrahmsoße
Speck, Champignons und Riesling verfeinerte Rahmsoße
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1,50 €/ 1 Portion1 inkl. 7% MwSt
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Pfefferrahmsoße
mit Grünem Pfeffer und Balsamico Essig verfeinerte Rahmratensoße
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1,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Curryrahmsoße
Curry Gewürze und Curcuma in Sahne geben dieser Soße das gewisse Etwas.
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1,30 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Waldpilzrahmsoße
Frische Waldpilze in Butter angedünstet und mit Sahne aufgekocht.
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1,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Rießlingsoße
Feine Bechamel mit Riesling verfeinert. (geeignet für vegetarische Gerichte)
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1,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Senf-Dillsauce
Feine Bechamel mit Senf und Dill verfeinert. (geeignet für vegetarische Gerichte)
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1,30 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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BBQ-Dip
Süße und rauchige BBQ-Sauce für jeden Anlass.
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1,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Cocktail-Dip
Dip mit Orangensaft und Cognac verfeinert.
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1,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Kräuterquark
Quark mit frischen Kräutern abgeschmeckt.
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1,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Zwiebel-Dip
Crème fraîche mit Röstzwiebeln und Gewürzen. Verfeinert mit Mayonnaise.
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1,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Ketchupspender Hela 3kg
Unser hygienisches Spendersystem für Ihr Fest
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17,80 €/ 1 Spender inkl. 7% MwSt
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Senfspender Hela 3kg
Unser praktisch hygienisches Spendersystem für Ihr Fest
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15,80 €/ 1 Spender inkl. 7% MwSt
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Spezialitäten aus Fluss und Meer ab 10 Portionen.
Zauberhafte Gerichte von Lachs, Zander und Forellen.
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Beilagen ab 10 Portionen.
Was ist ein Sauerbraten ohne Nudeln und Braten ohne Spätzle? Hier finden Sie unsere beliebtesten Beilagen zu Ihren Fleisch/Fisch-Gerichten. Pro Person rechnen wir 250g. Bestellen Sie zu Ihrem Fleischgericht kein Gemüse, dann empfehlen wir den Beilagen Anteil um 1/3 zu erhöhen.
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Serviettenknödel
hausgemacht, ein feiner Begleiter zu Ihrem Braten
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4,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Kartoffelgratin
hausgemacht, sahnig gratiniert
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4,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Spätzle
leckere Eierspätzle
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3,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Salzkartoffeln
mit Butter abgeschmelzt und Petersilie
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3,60 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Bratkartoffeln
kross gebraten mit Speck und Zwiebeln
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4,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Rosmarinkartoffeln
der mediterrane Klassiker, kross und mit Rosmarin abgeschmeckt
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4,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Reis
Variationen: Basmati-, Wild- oder Curryreis
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3,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Knoblauch-Spaghetti
herrlich mediterran zu Fisch und Fleisch
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3,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Risotto
sämig italienisches Reisgericht mit Parmesan und Weißwein
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4,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Butternudeln
badische Butternnudeln
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3,90 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schupfnudeln
Bubespitzle in Butter geschmelzt
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4,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Gemüse ab 10 Portionen.
Frisches knackiges Gemüse. Ob schonend gegart , frisch angebraten oder gekocht, Sie haben die Wahl.
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Klassische Gemüseplatte
Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen mit Speck, Karotten und Erbsen
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4,20 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Schwarzwurzel
an Soße Hollandaise
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4,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Apfelrotkraut
mit Apfel, Nelken und Lorbeerblättern verfeinert
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3,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Kaisergemüse
(bunter Gemüsemix mit Bechamel-Soße)
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3,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Kürbisgemüse
unser Gemüsetip für die kalten Monate mit einem Hauch Zimt abgeschmeckt.
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4,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Mediterranes Gemüse
Mediterranes Gemüse mit knackigem Paprika, Zucchini, Bohnen und Champignons, verfeinert mit Kräutern der Provence und nativem Olivenöl.
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5,50 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Fenchelgemüse
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5,00 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Spargel (Saisonartikel)
milder Kaiserstühler Spargel an Soße Holandaise Preis kann je nach Verfügbarkeit schwanken
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6,80 €/ 1 Portion inkl. 7% MwSt
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Dessert, die süße Versuchung Mindestmenge pro Sorte: 20 Gläschen (=10 Portionen)
von der Klassische Mousse-Variation bis zu ausgefallenen Desserts. Unser Tip: 2 Dessert Gläser/Schälchen pro Person. Wir empfehlen ca. 3 Dessertvarianten.
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Zimt-Panna Cotta mit Bratapfel
cremig mit Bratapfel und einer Prise Zimt
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3,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Schokoladenmousse mit Mandelsplitter
Luftig-lockeres Schokoladendessert mit einem intensiven Schokoladengeschmack und Schokoladenstückchen mit Mandelsplitter verfeinert
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Cappuccino-Mousse
Luftig-lockeres Schokoladendessert mit einem intensiven Kaffeeegeschmack
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Schwarzwälder im Glas
angelehnt an die original Schwarzwälder Kirschtorte. Mit einen Schuß Kirschwasser und feinen Kirschen.
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Zitrone-Joghurt-Mousse
fruchtig erfrischend und cremig, einfach lecker
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Panna Cotta mit Mango-Püree
Cremig und fruchtig. Der Italienische Klassiker
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Panna Cotta mit Erdbeer-Püree
Cremig und fruchtig. Der Italienische Klassiker
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Crème brûlée
Crème brûlée (gebrannte Creme) ist eine traditionelle, französische Süßspeise aus aromatisierter Eier-Sahne und einem knusprigen Karamellüberzug.
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Panna Cotta mit Himbeer-Püree
Cremig und fruchtig. Der Italienische Klassiker
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Tiramisu im Glas
In Likör und Kaffee getauchte Löffelbiskuits, kombiniert mit einer delikaten Mascarponecreme und mit Kakaopulver bestäubt.
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3,80 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Frischer Obstsalat
Frisches Obst fein geschnitten mit Fruchtsaft und Fruchtzucker.
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3,50 €/ 150 gr inkl. 7% MwSt
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Himbeertraum
feine Mascarponecreme mit fruchtigen Beeren und frischer Minze.
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Erdbeertraum
feine Mascarponecreme mit fruchtigen Beeren und frischer Minze.
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Wintertraum
feine Mascarponecreme mit Williamsbirne und Schokolade
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Bayrische Creme mit Waldbeeren
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Cheesecake-Creme im Glas
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3,50 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Panna Cotta mit Pflaumen-Püree
Cremig und fruchtig mit eingelegten Pflaumen und einer Prise Zimt
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3,90 €/ 1 Glas inkl. 7% MwSt
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Dessert Käseplatte ab 10 Portionen
Für den kleinen Abschluß nach dem Essen.
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Weber´s Buffetvorschläge
Nachfolgende Buffetvorschläge können im Ganzen wie beschrieben bestellt werden. Sie können auch bestehende Buffets individuell ändern.
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Schwarzwaldbuffet ab 20 Portionen
Hausgemachte Wurst- und Schinkenspezialitäten auf dem Holzbrett Käseplatte mit Bibiliskäse Räucherforelle mit Sahnemeerrettich Bauernbrot, Bretzeln und Butter *** Schäufele und Fleischkäse Kartoffelsalat, Karotte Salat , Schupfnudeln und Sauerkraut ***
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21,80 €/ 1 Person inkl. 7% MwSt
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Classic Buffet ab 20 Portionen
Lachs Röllchen mit Dillcreme, knackig-frische Blattsalat, Rohkost- und Salatspezialtäten mit Salat Vinaigrette *** Wiener Rahmtopf - Schweinelendchen in Rahmsoße Pollo Fino "Jäger Art" *** Spätzle und Kartoffelgratin Klassisches Gemüseplatte
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29,80 €/ 1 Person inkl. 7% MwSt
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Italienisches Buffet ab 20 Portionen
Tomaten- und Mozzarellakugeln mit frischem Basilikum Melone mit luftgetrocknet Schinken Maiale tonnato mariniertes Gemüse Salat mit getrockneten Tomaten, Rucola, Parmesan und Salat Vinaigrette Brotkorb *** Saltimbocca von der Pute Brust mit luftgetrockneten Schinken und Salbei Involtini vom Rind und Tomatenbeet Lachslasagne mit Spinat und Gemüsestreifen *** Spaghetti, Risotto und Kartoffelrosmarin Mediterrane Gemüseplatte
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36,80 €/ 1 Person inkl. 7% MwSt
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Weber`s Smoker Buffet ab 30 Portionen
Bunter Blattsalat mit Salat Vinigrette, Genießer Salat, Feta-Melone Salat mit Minze, Bohne-Mais Salat Brotkorb *** Texas Spare Rips oder Mexikanischer Schweinenacken Rinderhüfte "Kalifornia" Pollo Fino " Bali" *** Rosmarinkartoffeln Mediterrane Gemüsepfanne Knoblauch Dip, BBQ Sauce, Chilli Paste, Steakpfeffer (BBQ Service vor Ort wird nach Aufwand berechnet)
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29,80 €/ 1 Person inkl. 7% MwSt
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Grill Buffet ab 20 Portionen
knackige-frische Blattsalat mit Vinaigrette Rohkost- und Salatspezialitäten Brotkorb *** marinierte Grillfleischvariationen vom Rind, Schwein, Geflügel, Lamm Sowie Würstchenvariationen Rote, Merquez, Salsissia, Nürnberger und Grobe Bratwurst Flammlachs von der Feuerschale *** Rosmarinkartoffeln Mediterranes Gemüsepfanne BBQ Sauce, Käuterquark, Dillcreme und Steakpfeffer (BBQ Service vor Ort wird nach Aufwand berechnet)
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29,80 €/ 1 Person inkl. 7% MwSt
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Galabuffet ab 30 Portionen
Lachstartartörtchen mir Gurken und Kräutercreme Krabbencocktail mit Avocado Roastbeef Röllchen mit Remouladen Sauce knackige-frische Blattsalat mit Salat Vinaigrette erlesene Feinschmeckersalate Brotkorb *** Karotte-Ingwer Suppe *** Rinderfilet "Wellington" mit Burgunder Sauce Gratiniertes Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarella Zanderfilet mit Kartoffelschuppen an Blattspinat dazu Riesling Sauce *** Spätzle und Tagliatelle Speckbohnen und Karamellisiertes Fenchel
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45,90 €/ 1 Person inkl. 7% MwSt
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Alte Fabrik-Raum zum Feiern
Sie planen ein Fest und suchen die passende Räumlichkeit dazu? Dann kommen Sie zu uns und feiern in der ehemaligen Zigarren- und Spielwarenfabrik im Ortskern von Seelbach. Wir bieten ein besonderes Ambiente für Tagungen, Seminare, Firmenevents und private Feiern wie Geburtstage und Hochzeiten. Wir öffnen den Saal ab 40 und veranstalten Feiern bis 120 Personen. Ob elegant chic oder zünftig rockig, Sie sind bei uns an der richtigen Adresse. Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann vereinbaren Sie doch einfach einen unverbindlichen Termin zur individuellen Beratung. Gerne erstellen Wir Ihnen ein aussagekräftiges Angebot zu Ihrem Fest.
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Partyservice ausserhaus
Partyservice ausserhaus
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Sonstige Leihgegenstände
Tische, Stühle, Kaffeemaschine, Spülmaschine, Gasgrill, Kühlschränke, Festzelte in unterschiedlichen Größen, Sonnenschirmen, Festzeltgarnituren etc.. Preise erhalten Sie auf Anfrage !
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auf Anfrage/ 1 Stück
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auf Anfrage/ Info:
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Brennpaste
Brenndauer ca. 1,5 bis 2 Stunden
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2,50 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Fahrzeugkosten pro km ohne Anhänger
Fahrzeugkosten Hin - und Rückweg (pro km) Anfahrt und Abholung
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1,00 €/ 1 km inkl. 19% MwSt
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Personalstunden/Servicestunden - Service
Personalkosten erfolgt ab Hof bis Ankunft Hof incl. Verladezeiten. Servicestunden pro Stunde
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40,00 €/ 1 Stunde inkl. 19% MwSt
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Personalstunden/Servicesstunden - Serviceleitung
Personalkosten erfolgt ab Hof bis Ankunft Hof incl. Verladezeiten. Servicestunden pro Stunde
Serviceleitung bzw. Grill-/BBQ-Meister
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50,00 €/ 1 Stunde inkl. 19% MwSt
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Fahrzeugkosten pro km mit Anhänger
Fahrzeugkosten Hin - und Rückweg (pro km) Anfahrt und Abholung
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1,50 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Porzellan Großer Teller mit Besteck
flach 27 cm mit Besteck ohne Reinigung Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,90 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Porzellan kleiner Teller mit Besteck
flach 18cm mit Besteck ohne Reinigung Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,90 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Salatschale aus Glas mit Besteck
ohne Reinigung Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,90 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Suppenteller mit Suppenlöffel
ohne Reinigung Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,80 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Kaffeetasse, Untertasse und Kafeelöffel
ohne Reinigung Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,85 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Wein-, Sekt-, oder Bierglas
ohne Reinigung Die Leihgebühr (ausser Haus) für Gläser entfallen, wenn die Getränke aus unserem Angebot bezogen werden. Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sich die Leihgebühr.
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0,60 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Schorleglas /Saftglas
ohne Reinigung Die Leihgebühr (ausser Haus) für Gläser entfallen, wenn die Getränke aus unserem Angebot bezogen werden. Bei ungespülter Rückgabe von Porzellan und Gläsern verdoppelt sichc die Leihgebühr.
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0,50 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Stofftischdecken 140x180 weiss
weisse Stofftischdecken in weiss inkl. Reinigung
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7,00 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Bistrotisch mit Husse
Bistrotisch mit weisser Husse bespannt
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15,00 €/ 1 Stück inkl. 7% MwSt
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Servietten Dunilin 40x40
Dunilin Linclass stoffähnlich 1/4 Falz unifarbig in verschiedenen Farben erhältlich 50Stück/Pack
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16,00 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Duni Zellstofftischdecke 220x 127 weiss
Stoffähnliche wasserabweisende Tischdecke aus Einweg Vlies - besonders weiche und elegante Oberfläche stabil in Größe und Form
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6,50 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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Duni Zellstofftischdecke 180x127 weiss
Stoffähnliche wasserabweisende Tischdecke aus Einweg Vlies - besonders weiche und elegante Oberfläche stabil in Größe und Form
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5,50 €/ 1 Stück inkl. 19% MwSt
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