mit Lachs

mit Schinken, Käse, Tomate und Gurke

mit Gemüse und Käse überbacken

1 Canapé mit Schinken
1 Canapé mit Schnittkäse
1 Frikadelle + Kartoffelsalat im Glas
1 Tomate-Mozzarellaspieß
1 Antipasti-Spieß

1 Canapé mit Schinken
1 Canapé mit Schnittkäse
1 Frikadelle + Kartoffelsalat im Glas
1 Tomate-Mozzarellaspieß
1 Antipasti-Spieß
1 Spaghetti-Salat im Glas
1 Tortelett mit Gemüse

1 Canapé mit Schinken
1 Canapé mit Schnittkäse
1 Frikadelle + Kartoffelsalat im Glas
1 Tomate-Mozzarellaspieß
1 Antipasti-Spieß
1 Spaghetti-Salat im Glas
1 Tortelett mit Gemüse
1 Schinken-Melone Spieß
1 Frikadellen Spieß
1 Blätterteigstange mit Lachs

Canapés belegt mit Schinken, Lachsschinken, hausgeräuchertes Rauchfleisch, Haussalami und Schnittkäse.

Alle Canapés sind mit passenden Zutaten garniert und verfeinert.

Canapés belegt mit Schinken, Lachsschinken, hausgeräuchertes Rauchfleisch, Haussalami und Schnittkäse.

Alle Canapés sind mit passenden Zutaten garniert und verfeinert.

Canapés belegt mit Serrano-Schinken, Italienischer Edelsalami, Räucherlachs, Parmaschinken, hausgemachter Lachsschinken, kaltem Braten, Schnittkäse und Camembert.

Alle Canapés sind mit passenden Zutaten garniert und verfeinert.

Canapés belegt mit Serrano-Schinken, Italienischer Edelsalami, Räucherlachs, Parmaschinken, hausgemachter Lachsschinken, kaltem Braten, Schnittkäse und Camembert.

Alle Canapés sind mit passenden Zutaten garniert und verfeinert.

Halbe Brötchen belegt mit Schinken, hausgeräuchertes Rauchfleisch, verschiedene Frischwurst, kaltem Braten, Haussalami, hausgemachter Lachsschinken und Schnittkäse.

Alle Brötchen sind jeweils lecker mit passenden Zutaten garniert

Halbe Brötchen belegt mit Schinken, hausgeräuchertes Rauchfleisch, verschiedene Frischwurst, kaltem Braten, Haussalami, hausgemachter Lachsschinken und Schnittkäse.

Alle Brötchen sind jeweils lecker mit passenden Zutaten garniert

Halbe Brötchen belegt mit Parma-Schinken, Räucherlachs, Serrano-Schinken, italienischer Edelsalami, Forellenfilet und Camembert.

Alle Brötchen sind jeweils lecker mit passenden Zutaten garniert

Halbe Brötchen belegt mit Parma-Schinken, Räucherlachs, Serrano-Schinken, italienischer Edelsalami, Forellenfilet und Camembert.

Alle Brötchen sind jeweils lecker mit passenden Zutaten garniert

mit hausgemachten Flädle

kräftig-deftig

mit Nudeln, Brätspätzle und Grießklößchen

*saisonbedingt

mit hausgemachten Minimaultaschen

mit Spargelstücken
*saisonbedingt

grüne Bohnen mit Zwiebelstreifen

mit Feta-Käse

knackig frisch

mit Dill-Vinaigrette

feine Karottenstifte in einer würzigen Vinaigrette

nach Oma’s Hausrezept

in einer würzigen Vinaigrette

mit sonnengereiften Tomaten

hausgemacht

grüner Blattsalat, Karotten-, und Gurkensalat

grüner Blattsalat, hausgemachtem Kartoffel-, und griechischem Bauernsalat

Tomate-Mozzarella, Vitello-Tonato, Mellonenschiffchen mit Parmaschinken, Rindercarpacchio

Peperoni, gefüllt mit Frischkäse, grüne Oliven, Peppadew gefüllt mit Frischkäse, gegrillten Zucchini, Artischocken, getrocknete Tomaten, Balsamico-Zwiebeln so wie cremigem Schafskäse

2 Stück á 75 g

hausgemacht

2 Stück/ Portion

1 Stück á 145g

hausgemacht

hausgemacht

Schweinebraten vom Hals mit hausgemachter Bratensoße

Zwiebel-Sahneschnitzel - saftiges Schweinefleisch in einer köstlichen Zwiebel-Sahnesoße, dazu schwäbische Schabspätzle und grünem Blattsalat

Zwiebel-Sahneschnitzel - saftiges Schweinefleisch in einer köstlichen Zwiebel-Sahnesoße, dazu Spinatspätzle und grünem Blattsalat

*saisonbedingt

Hirschbraten - zart, mager und saftig, inkl. Wildsoße, Semmelknödel und Rotkraut

*saisonbedingt

Hirschbraten - zart, mager und saftig, inkl. Wildsoße, schwäbischen Schabspätzle und Rotkraut

Schweinebraten vom Hals mit hausgemachter Bratensoße, schwäbischen Schabspätzle und grünem Blattsalat mit Hausdressing

Rind-, Kalb-, und Schweinefilet, inkl. Rahmsauce

Rind-, Kalb-, und Schweinefilet, inkl. schwäbischen Schabspätzle, Champignonrahmsauce, grünem Blattsalat so wie Karotten-, und Tomatensalat

mit panierten Schweine-, Knusper- und Putenschnitzeln

mit panierten Schweine-, Knusper- und Putenschnitzeln, inkl. Bratensoße, Kartoffel-, Gurken- und hausgemachtem Nudelsalat

mit panierten Schweine-, Knusper- und Putenschnitzeln, inkl. Kartoffelkroketten, Rahmsauce, grünem Blattsalat, Gurken-, Karotten-, Kartoffelsalat, und hausgemachtem Nudelsalat

mit panierten Schweine-, Knusper- und Putenschnitzeln, inkl. schwäbischen Schabspätzle, Bratensoße, grünem Blattsalat, Bohnen-, Gurken-, Karotten-, Kraut-, und Tomatensalat

mit panierten Schweine-, Knusper- und Putenschnitzeln, inkl. Kartoffelgratin, Bratensoße, grünem Blattsalat, Gurken-, Kartoffel-, Kraut-, und Tomatensalat

mit panierten Schweine-, Knusper- und Putenschnitzeln, inkl. schwäbischen Schupfnudeln, Bratensoße, griechischem Bauernsalat, grünem Blattsalat, Kartoffel-, Krautsalat, hausgemachtem Nudelsalat

inkl. Bratensoße

inkl. Schwäbischen Schupfnudeln, Zwiebelsoße und Krautsalat

inkl. Schwäbischen Schabspätzle, Rahmsoße und Krautsalat

inkl. Käsespätzle, Rahmsoße, grünem Blattsalat und Hausdressing

inkl. hausgemachten Semmelknödel, Bratensoße, grünem Blattsalat und Hausdressing

inkl. Schwäbischen Schabspätzle, Bratensoße, grünem Blattsalat und Hausdressing

Gyros mit Zaziki, Krautsalat und Fladenbrot

mit Bratensoße und hausgemachtem Kartoffelsalat

mit Zwiebelsoße und hausgemachtem Kartoffelsalat

"Guglhupf" mit 4 verschiedenen Fleischkäsesorten, Bratensoße und hausgemachtem Kartoffelsalat

10x Hähnchenkeulen
10x panierten Schweineschnitzel
10x panierte Putenschnitzel
10x Mini-Frikadellen

10x Hähnchenkeulen
10x panierten Schweineschnitzel
10x panierte Putenschnitzel
10x Mini-Frikadellen
Bratensoße
schwäbischen Schabspätzle
Karottensalat
grüne Blattsalate mit Hausdressing

10x Polo-Fino
10x panierten Schweineschnitzel
10x panierte Putenschnitzel
10x Mini-Frikadellen

10x Polo-Fino
10x panierten Schweineschnitzel
10x panierte Putenschnitzel
10x Mini-Frikadellen
Kartoffelgratin
Karottensalat
griechischer Bauernsalat
grüne Blattsalate mit Hausdressing

Rinderrouladen gefüllt nach Hausfrauenart mit Semmelknödel und Rotkraut

Rinderrouladen gefüllt nach Hausfrauenart mit Schwäbischen Schabspätzle und Rotkraut

inkl. Bratensoße

inkl. Bratensoße, Semmelknödeln und Krautsalat

mit buntem Gemüse überbacken

mit frischem bunten Gemüse

hausgemacht

hausgemacht

passen immer dazu

Nudeln mit Erbsen, Karotten und Käse überbacken

perfekter Klassiker zu Fisch oder Fleisch

frisch gekocht

frisch gekocht

hausgemacht

hausgemacht

nach Tiroler Rezept

ideal mit unserem hausgemachten Knoblauchdip

hausgemacht

mit frischen Champignons

mit grünem Pfeffer

mit Sahne verfeinert

Ideal zu Gemüse oder Maultaschen

mit einer kräftigen Zwiebelnote

ab 20 Personen
Kalte Platte mit Schinken und Braten, Rauchfleischplatte und Käsebrett
inkl. Brotkorb gemischt und Butter

ab 10 Personen
Hausgemachter Schwäbischer Wurstsalat
mit frischem Stoibacher Brot

ab 10 Personen
Hausgemachter Schweizer Wurstsalat
mit frischem Stoibacher Brot

ab 20 Personen
Eine Aufschnitt-Platte garniert
und ein Käsebrett
dazu frisch gebackene Partybrötchen

Backofenfrischer Fleischkäse (Sorte nach Wahl)
Knusprig gebratene Puten- und Schweineschnitzel
dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Bratensoße

Ab 20 Personen

Speisenangebot wie bei "Endlich 18"

Du bekommst zusätzlich noch Teller und Besteck mit Leih- und Spülservice.

Ab 20 Personen

Leckeres Salatbuffet, mit hausgemachtem Kartoffelsalat, gemischtem grünen Blattsalat mit Dressing, feinem Rohkostsalat und italienischem Nudelsalat

Vorspeisen-Buffet, mit Antipaste-Variationen im Glas, dabei sind Oliven, gegrillte Zucchini, getrocknete Tomaten und Mini-Mozzarella mit Kirschtomaten, Melonenschiffchen mit Parmaschinken. Dazu gibt es hausgebackenes Chiabatta-Brot

Hauptspeisen-Arrangement, Filet-Variationen vom Rind-, Kalbs- und Schweinefilet an feiner Rahmsoße, schwäbische Spätzle und hausgemachtes Kartoffelgratin. Für Ihre Vegetarier gibt es eine feine Gemüsereis-Pfanne oder Allgäuer Pilzpfanne mit schwäbischen Spätzle und frischen Champignons mit Käse überbacken.

Dessert-Variationen, im Glas mit Mouse o‘ chocolate, Creme Brülee und Panna cotta.

Ab 40 Personen

Speisenangebot wie bei "RUNDER Geburtstag"

Du bekommst zusätzlich noch Teller und Besteck mit Leih- und Spülservice.

Ab 40 Personen

Weihnachtsfeier-Arrangement für Firmen (ab 50 Personen)

„Leckeres Salat-Buffett“
Mit hausgemachtem Kartoffelsalat, gemischtem Grünem Blattsalat mit Dressing, feinem Rohkostsalat und italienischem Nudelsalat

„Vorspeisen-Büffet“
mit Antipasti-Variationen im Glas, dabei sind Oliven, gegrillte Zucchini getrocknete Tomaten und Mini-Mozzarella mit Kirschtomaten. Dazu gibt es hausgebackenes Ciabatta-Brot.

„Hauptspeisen-Arrangement“
Schweinelendchen in Champignonrahmsoße, medium gegrilltes Roastbeef mit einer leckeren Zwiebelsoße, dazu schwäbische Spätzle, hausgemachte Semmelknödel und Kartoffelgratin. Für Ihre Vegetarier gibt es eine feine Gemüsereis-Pfanne oder Allgäuer Pilzpfanne mit schwäbischen Spätzlen und frischen Champignons mit Käse überbacken.

„Ein Süßer Abschluss gehört dazu“
Dessert-Variationen im Glas mit Mousse au Chocolat, Creme Brûlée und Panna Cotta.

Speisen-Angebot wie oben, zusätzlich bekommen Sie Teller und Besteck mit Serviettentaschen mit Leih- und Spülservice.

Auch wenn Sie mehr Mitarbeiter haben sollten, sprechen Sie uns an, denn auch eine größere Anzahl an Mitarbeitern werden von uns kulinarisch verwöhnt.

„Vorab ein Appetit-Anreger“
Melonenschiffchen mit delikatem Parmaschinken

„Hochzeitssüppchen“
mit hausgemachten Mini-Maultäschle, Grießklößchen und Hochzeitsnudeln.

„Vorspeisen-Platten“
mit Tomate-Mozzarella, Antipasti Variationen, ausgesuchten Edelschinken und Partybrötchen im Körbchen.

„Leckeres Salat-Buffet“
Mit hausgemachtem Kartoffelsalat, gemischtem Grünem Blattsalat mit Dressing, feinem Rohkostsalat und italienischem Nudelsalat

„Hauptspeisen-Arrangement“
Filet-Variationen vom Rind-, Kalbs- und Schweinefilet an feiner Rahmsoße, schwäbische Spätzle und hausgemachtes Kartoffelgratin. Für Ihre Vegetarier haben wir auch etwas Feines.

„Dessert-Variationen“ Love-Special
Himbeer-Traum im Glas, Mouse-Variationen im Glas und Creme Brûlée, Käsespezialitäten und eine Obstplatte.

Ab 50 Personen

Speisenangebot wie bei "The Wedding-Planer"

Sie bekommen zusätzlich noch Teller und Besteck mit Serviettentaschen mit Leih- und Spülservice.

Ab 50 Personen

Wir bieten Ihnen für Ihr Grill-Event einen Gastro-Profi-Grills mit Gas sowie zwei professionelle Grillmeister (für zwei Stunden)

Salat-Buffet „BBQ“
Hausgemachter Kartoffelsalat, gemischter Grüner Blattsalat mit Dressing, italienischer Nudelsalat, Tomate/Mozzarellasalat und deftiger Coleslow-Salat.
Kleine Auswahl an verschiedenen Backwaren, passend zum Grill-Event
Auswahl an hochwertigen BBQ- Soßen

BBQ – „Grillgut“
Thüringer Rostbratwürste, Rote und Grillschnecken. Exklusive Mini-Rostbrätle, Schweinehalssteaks, Pollo-Fino, Hähnchenbrustfiletspieße, Putensteaks und Schweinefilet-Spieße. Alles aus eigener Schlachtung oder von regionalen Lieferanten.
Deftiges mediterranes Grillgemüse und Mini Ofenkartoffeln mit Sour-Cream als warme Beilagen.

Ab 50 Personen

Sie bekommen zusätzlich noch Teller und Besteck mit Serviettentaschen mit Leih- und Spülservice.

Ab 50 Personen

Benötigen Sie auch einen Getränkeservice mit Gläsern, Partyzelte, Biergarnituren oder Stehtische mit Hussen, sprechen Sie mit uns, denn auch das können wir Ihnen problemlos bieten.

Wir bieten Ihnen für Ihren besonderen Tag:

Hausgemachte Flädlesuppe

Leckeres Salat-Buffet
Mit hausgemachtem Kartoffelsalat, gemischtem Grünem Blattsalat mit Dressing, feinem Rohkostsalat und italienischem Nudelsalat

Hauptspeisen
Schweinelendchen ion Champignonsoße, Zwiebelrostbraten am Stück gebraten, in feiner Zwiebelsoße, Schwäbische Spätzle und Kroketten und eine feine Gemüseplatte.

Dessert-Variationen
Mousse au Chocolat und Himbeer-Traum im Glas

Ab 30 Personen

Speisenangebot wie bei Firmung/Kommunion/Konfirmation

Sie bekommen zusätzlich noch Teller und Besteck mit Serviettentaschen mit Leih- und Spülservice.

Ab 30 Personen

Das Kind darf entscheiden...

Hausgemachter Kartoffelsalat, gemischter Grüner Blattsalat mit Hausdressing und hausgemachter Karottensalat

Panierte Schweine- und Putenschnitzel mit schwäbischen Spätzle, Kroketten und Bratensoße

Dessert-Variationen
Mousse au Chocolat und Rote Grütze mit Vanillesoße im Glas

Ab 30 Personen

Speisenangebot wie bei Firmung/Kommunion/Konfirmation "Kids"

Sie bekommen zusätzlich noch Teller und Besteck mit Serviettentaschen mit Leih- und Spülservice.

Ab 30 Personen

Leckerer hausgemachter Kartoffelsalat und deftiger Krautsalat,

dazu hausgemachter Fleischkäse (fein oder grob),
Fleischküchle und panierte Puten- und Schweineschnitzel

sowie ein Korb voll ausgesuchter Brötchen oder Brot vom Wernauer Bäcker.

Ab 30 Personen

Speisenangebot wie bei "Richtfest"

Du bekommst zusätzlich noch Teller, Besteck und Servietten mit Spülservice.
Des weiteren stellen wir Ihnen ausreichend Biergarnituren mit Papiertischdecken mit Lieferung und Abholung zur Verfügung.

Ab 30 Personen

Wir bieten Ihnen für Ihren Brunch:

Exklusive Fischplatte mit Sahnemeerrettich
Ausgesuchte Käsespezialitäten, dekorativ auf Platten
Hausgemachte Wurstwaren mit edlen Koch- und Rohschinken
Mini-Weißwürstle mit süßem Senf
Backwaren-Spezialitäten im Korb
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein oder Pute mit schwäbischen Spätzle und Kartoffelgratin
Panierte Mini-Schnitzel von der Pute und vom Schweinerücken, dazu gemischter Blattsalat mit Hausdressing
Als süßer Nachtisch, Panna Cotta und Himbeertraum im Glas

Ab 30 Personen

Speisen-Angebot wie „Brunch“, zusätzlich erhalten Sie Teller und Besteck in Serviettentaschen mit Spülservice.

Ab 30 Personen

frisch aus dem Ofen

typisch französisch

frisch aus dem Ofen

verschiedene Brote nach Ihren Wünschen

frisch aus dem Ofen

das Original

backfrisch

backfrisch

verschiedene Mini-Brötchen

nach hauseigenem Rezept

hausgemacht

Reichhaltige Käseplatte mit vielen Hart-, und Weichkäsesorten aus verschiedenen Ländern.

Fein zusammengestellt und mit einer abgestimmten Garnierung.

mit frischen Früchten der Saison

mit Sahne und Vanille, nach italienischem Rezept

mit Vanillesauce oder Vanillesahne

Plundergebäck

Plundergebäck

hausgemacht

innerhalb Wernau

nach Plochingen oder Notzingen

nach Wendlingen, Köngen, Deizisau, Altbach, Hochdorf oder Reichenbach

individuell nach Absprache (je nach Aufwand)

für Ausgabe etc.

mit Pfanne oder Rost

pro Tag

pro Tag

pro Tag

pro Tag

pro Paar

mit 2 Becken
Anschluss 2x 16A oder 1x 32A

Speiseteller, Besteck und Serviette

Speiseteller, Besteck und Serviette