Unser Partyservice lässt jedes Genießerherz höher schlagen...

  • vom rustikalen Brett bis zum exquisiten Buffet
  • Fleisch-, Fisch-, Wurst- oder Käseplatten
  • frische Salate und Desserts
Ob für 10 Personen oder 500 Personen - unser Service lässt keine Wünsche offen.

Nutzen Sie unseren Online-Partyplaner.
Hier können Sie Ihre Feier in Ruhe von zu Hause aus planen und kalkulieren.

10 Personen-Partys - Flying Food - Fingerfood - Suppen - Salate´ - Wraps - Köstliches vom Rind - Bratenspezialitäten vom Schwein - Spezialitäten vom Geflügel - Wild Genießeredition - Frisch aus der Pfanne - Frisch aus Fluss und Meer - Vegetarisch - Soßen extra - Beilagen - Gemüsebeilagen - Kalte Platten - Menüvorschläge für Sie zusammengestellt - Dessert - Dienstleistungen
10 Personen-Partys
Menüvorschläge die für 10 Personen ausreichend sind
Unser Klassiker
10 x Party-Schnitzel
10 x Party Putenschnitze
10 x Party Frikadellen
10 x Party Hähnchenschlegel

dazu eine Schüssel Kartoffelsalat
 

89,00 €/
10
inkl. 19% MwSt
Vesperparty
Vesperplatte mit Wurst und Schinken garniert
dazu eine Schüssel Wurstsalat
und frisches Bauernbrot
 

85,00 €/
10
inkl. 19% MwSt
Fleischkäse-Party
Ofenfrischer Fleischkäse
fein,grob,Pizzaoder Zwiebel 2 Sorten zur Wahl
Kartoffelsalat
Bratensoße
Brötchen
 

75,00 €/
10 pers
inkl. 19% MwSt
Würzig und gut
Elsäßer Würzfleisch vom Schweinerücken portioniert mit Käse oder mit Räucherspeck und
Röstzwiebel geschichtet im Ofen überbacken dazu Spätzle Soße und grüner Salat
 

99,00 €/
10 pers.
inkl. 19% MwSt
Schnitzelparty
10 x Schweineschnitzel
10 x Puten-Knusper-schnitzel
10 x Cordon-bleu
Spätzle,Bratensoße und Karottensalat
 

120,00 €/
10 per.
inkl. 19% MwSt
Lecker und fein
Schweinefiletöpfchen mit frischen Champignons in Rahmsoße
dazu Kartoffelgratin oder Spätzle
1 Schüssel grüner Salat
 

120,00 €/
10 pers.
inkl. 19% MwSt
Wild-Töpfchen
Geschmorter Hirschgulasch in kräftiger Rotweinsoße geschmälzte Spätzle oder Knödel
dazu Apfelrotkraut
 

149,00 €/
10 per.
inkl. 19% MwSt
Immer wieder lecker
Zwiebelschnitzel Elsäßer Art überbacken mit Räucherspeck und Zwiebel
dazu feine Bandnudeln und gemischter Blattsalat
 

110,00 €/
10
inkl. 19% MwSt
Schnitzelvariationen gehen immer
Schweineschnitzel ,Putenknusperschnitzel und Zigeunerschnitzel
dazu Kartoffelsalat Karottensalat und Gurkensalat
10 Rosenbrötchen
 

110,00 €/
10
inkl. 19% MwSt
Wurstsalat-Party
Zwei Sorten Wurstsalat nach Wahl
frisches Brot
Dazu ein klein Platte mit Käsewürfel mit Dip und Trauben
 

85,00 €/
10
inkl. 19% MwSt
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Flying Food
... der Partyspaß aus dem Glas
Mini-Hachfleischbällchen auf kartoffelsalat
Mini-Fleischkäsebällchen
wurzige Mini-Fleischkäsebällchen auf Kartoffel-Gurkensalat im Weckglas angerichtet
 

3,00 €/
1 Stck.
inkl. 19% MwSt
Melonen-Gurkensalat
Gurkensalat mit feinem Dillsahnedressing -Melonenbällchen und einem
Schinkenspießchen im Weckglas angerichtet
 

1,80 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Tomate-Mozzarella-Gläschen
Sonnenreife Kirschtomaten mit Mozzarella und frischem hausgem. Pesto verfeinert dazu gibt's Grissinis
 

2,20 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Tortellinispieße
mit Basilikum-Pesto Mini-Mozzarella und Kirschtomate
 

1,80 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Salat im Glas
Nudelsalat , Fleischsalat , Käsesalat , Hawaii-Salat usw.
 

2,00 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Schnitzelspieße mit Parmesankräuterkruste
zartes Schweinefleisch am Spießchen mit einer herzhaften Parmesankräuter-
Panade
 

2,50 €/
1Stck
inkl. 19% MwSt
Käsespieße
Käsevariationen am Spieß mit frischen Früchten
 

1,60 €/
1Stck
inkl. 19% MwSt
Hackbällchen auf dem Spieß mit Kirschtomate
im Ofen gebratene Hackbällchen am Spieß mit Kirschtomate und Zuckerschote
 

1,80 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
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Fingerfood
... nicht nur für Stehempfang
1/2 Brötchen belegt
mit Schinken Braten Frischwurst und Käse
 

2,50 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Canapees
kleine Weißbrot oder Vollkornbrote mit feinen Schinken ,Braten Salami
gut belegt und Garniert
 

2,20 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Mini- Schinkenhörnchen
Zarter Schinken und geriebener Käse in Blätterteig fertig gebacken
 

2,20 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Mini Pizzahörnchen
herzhafte Salami Schinken Käse und mediterane Kräuter
 

2,20 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
gefüllte Mini Quichs
mit verschiedenen Füllungen herzhaft 2 cm Durchmesser
 

1,80 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Wräps groß
gefüllte Teigrollen mit frischem Salat und frisch geraspelten Gemüse
Veggie
 

4,50 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Wrap in Scheiben als Häppchen
Teigrollen mit frischem Salat geraspeltem Gemüse Schinken und Käse
in Scheiben geschnitten
 

1,80 €/
1Stck.
inkl. 7% MwSt
Laugenstangen mit
hausgemachtem Frischkäsevariationen
 

2,20 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Canapé
mit Räucherlachs oder Forelle
Preis auf Anfrage
 

auf Anfrage/
1Stck.
Belegte Partybrötchen
mit Schinken, Braten, Käse
 

2,00 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Kräuter Crepe mit Frischkäse und Räucherlachs
hausgem Crepe. mit frischen Kräutern Frischkäse und Räucherlachs
aufgewickelt auf einem Holzspieß angerichtet
 

2,50 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Schnitzel Lolly
Zartes Hähnchenfleisch auf einem Holzspieß paniert mit Kräuter-Parmesan
Mantel
 

1,90 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Fruchtiger Melonenspieß
Schurr´s Schwarzwälder Schinken am Spieß mit frischer Melone
 

1,80 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Räucherlachs auf Gurkensockel
feiner Räucherlachs mit Meerrettichcreme auf einem Gurkensockel
 

2,20 €/
1 Stck
inkl. 19% MwSt
Tomate Mozzarella Spieß
Kleiner Mini-Mozzarella und Kirschtomaten auf einem Spieß mit Basilikum
 

1,50 €/
1 stck
inkl. 19% MwSt
Mini-Quichs 10 cm
hausgemachte Quich mit verschiedene Füllungen auch Vegetarisch
ausgebacken kalt und warm zum geniesen
 

3,00 €/
Stck
inkl. 19% MwSt
Mini Burger
kleine Mini-Burger mit Salat Tomate Gurke und Burgersoße
 

3,50 €/
Stck
inkl. 19% MwSt
Pumpernickeltaler
runder Pumpernickel mit einer hausgem. Frischkäsecreme Ital. Salami oder Schinken mit Kirschtomate und Garnitur
 

1,80 €/
1 Stck.
inkl. 19% MwSt
Canapeé mit Käse
Canapee´mit verschiedenen Käsespezialitäten belegt und ausgarniert
 

2,20 €/
Stck
inkl. 19% MwSt
1/2 belegte Brötchen mit Käsespezialitäten /Frischkäse  

2,50 €/
Stck
inkl. 19% MwSt
nach oben
Suppen
Hausgemachte Suppen
Kartoffel-Karotten-Suppe
nach altem Hausrezept mit Croutons
 

4,90 €/
port.
inkl. 7% MwSt
Blumenkohlcremesuppe
mit ganzen Stückchen und Sahne verfeinert
 

4,20 €/
port
inkl. 7% MwSt
Schwäbische Festtagssuppe
mit kleinen Maultaschen ,Griesklöschen,Markklöschen und frischem Schnittlauch
 

5,50 €/
port
inkl. 7% MwSt
Tomaten-Basilikum-Supe
Der Klassiker mit Sahnehäubchen
 

4,90 €/
port
inkl. 7% MwSt
Flädle-Suppe
dünn ausgebackene Kräuterflädle in Streifen geschnitten in einer klaren kräftigen hausgem. Fleischbrühe
 

4,50 €/
port.
inkl. 7% MwSt
Gulaschsuppe
zartes Rindfleisch ,Kartoffel und Karottenwürfel frischer Paprika würuig
abgeschmeckt
 

6,50 €/
port.
inkl. 7% MwSt
Maultaschensuppe
hausgemachte Maultaschen in kräftiger Fleischbrühe Gemüsestreifen Zwiebelschmälze und frischem Schnittlauch
als Hauptspeise
 

7,80 €/
port.
inkl. 7% MwSt
 
nach oben
Salate´
frische hausgemachte
mit frischem Baguette ein Genuss
gem. Blattsalat der Saison
verschiedene Blattsalate // Wahlweise mit Hausdressing oder Essig/ Öl Dressing
 

1,50 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Tomatensalat
Sonnenreife Strauchtomaten mit Balsamico Dressing Ruculasalat und mildem
Schafskäse besteut
 

3,80 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Tomate-Mozzarella
Strauchtomaten und Mozzarella mit Olivenöl und Balsamico Dressing
auf einer Platte angerichtet mit frischem Basilikum bestreut
 

3,80 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Gurkensalat/ Melonensalat
geraspelte Salatgurke mit frischen Melonenbällchen in einer leichten Salatcreme
 

1,80 €/
100 gr
inkl. 19% MwSt
Karottensalat
geraspelte frische Karotten in einem leichten Jogurt/Majonaise Dressing
 

1,80 €/
100 gr
inkl. 19% MwSt
Kohlrabisalat
feine geraspelte Kohlrabis in einer Soße aus Jogurt Salatmayonaise und frischen Kräutern
 

1,80 €/
100 gr
inkl. 19% MwSt
Rote Bete Salat
frisch gekochte Rote Bete in feinen Scheiben geschnitten mit Zwiebel und feiner Essig /Ol Dressing
 

1,80 €/
100 gr.
inkl. 19% MwSt
Kraut-,Karottensalat
fein geraspeltes Weißkraut und Karotten In einer Salatsoße aus Majo und Jogurt und feinen Kräuter
 

1,80 €/
100 gr.
inkl. 19% MwSt
Kartoffelsalat  

1,20 €/
100 gr.
inkl. 19% MwSt
Gemischte Rohkostplatte
mit Schafskäsewürfel
 

3,50 €/
Port,
inkl. 19% MwSt
Nudelsalat
fein gewürfelte Fleischwurst mit Tomatenwürfel und frischen Erbsen mit feinem Majo Dressing
 

1,70 €/
100 gr.
inkl. 19% MwSt
Käsesalat
Käsestreifen mit Paprika und Zuccini Kirschtomaten mit Schafskäse und einem Italienischen Hausdressing
 

1,90 €/
100 gr
inkl. 19% MwSt
Griechischer Salat
mit Schafskäsewürfel und frischem Gemüse
 

1,80 €/
100 gr.
inkl. 19% MwSt
Wassermelone -Schafkäse
Wassermelone in Würfel mit Pinienkernen und Honig bestreut mit mildem
Schafskäse
 

2,80 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Tortellinisalat
mit Cocktailtomaten Salatgurke Schinken und einer leichten Cremefrech Dressing
 

1,80 €/
100 gr.
inkl. 19% MwSt
Feldsalat
Marktfrischer Feldsalat mit feinem Himbeerdressing gebratenen Speckwürfele und Kracherle
 

3,50 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Antipastiplatte
hausgemachtes Antipasti mit mediteranen Köstlichkeiten aus Paprika,Zuccini,Auberginen, Champignons,feinwürzige Oliven
 

3,80 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
gemischtes Salatbüffett
Frische Salate Ihrer Wahl // mit zweierlei Dressing
5 Salatsorten zur Auswahl
 

5,80 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
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Wraps
gefüllte Weizentortillas wahlweise Vegetarisch oder gefüllt mit frischem Gemüse Schinken oder Hähnchenbrust
Mit gebratenem Hähnchenfleisch
gefüllte Wraps mit frischem Gemüse und zartem Hähnchenfleisch
 

4,00 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
Mit magerem Kochschinken und frischem Gemüse
gefüllte Wraps gefüllt mit frischem geraspeltem Gemüse und Kochschinken
 

3,80 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
mit geraspeltem Gemüse und Schafskäse
gefüllte Wraps gefüllt mit frischem Gemüse und mildem Schafskäse
 

3,80 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
mit frischem Gemüse und Bergkäse
Veggi Wraps gefüllt mit frischem Gemüse und würzigem Bergkäse
 

3,80 €/
1Stck.
inkl. 19% MwSt
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Köstliches vom Rind
Rindfleisch aus der Region zart gereift aus eigener Zerlegung
Zarter Burgunder Braten
zarter Rinderbraten in kräftiger feinwürziger Burgundersoße
 

11,50 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Rinderroulade
nach Hausfrauen Art gefüllt mit Senf Räucherspeck und Zwiebeln geschmort in
würziger Soße
 

10,90 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Italienischer Schmortopf
mit frischen Tomaten, Stangensellerie und Kartoffeln dazu schmeckt frisches Baguett
 

9,90 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Zwiebelrostbraten 200 gr.
zarter abgelagerter Rinderrücken mit einer kräftigen Zwiebelsoße
 

16,80 €/
Port.
inkl. 7% MwSt
Rindergulasch in würziger Soße
Zartes Rindfleisch vom Jungrind geschmort in würziger Soße





 

9,90 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Rindergeschnetzeltes
zartes Rindfleisch in einer Rahmsoße mit frischen Champignons
 

11,90 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
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Bratenspezialitäten vom Schwein
Schweinefleisch aus Baden-Württemberg Zubereitet nach Original Rezepten der Metzgerei Schurr
Geschnetzeltes vom Schwein
Zartes Schweinefleisch aus der Keule in feiner Rahmsoße und frischen Champignons
 

6,50 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Jägerbraten
saftiger Schweinehals gefüllt mit Champignon Speck Kräuter und feinem Brät
Bratensoße
 

6,90 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Schwarzwälder Schweinefilet
zarte Schweinelende mit einer Füllung aus Brät Champignon Räucherspeck und Zwiebel umhüllt mit Schurr´s Schwarzwälder Schinken
 

8,50 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Überbackenes Jägersteak
zartes Schweinesteak vom Rücken oder Hals ca 150 gr. überbacken mit
frischen Champignons Räucherspeck und Käse
 

7,50 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Filettöpfchen
zarte Filetspitzen in feiner Rahmsoße mit frischen Champignonsoße
 

9,90 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
pan Schweineschnitzel
zartes Schweineschnitzel vom Rücken oder aus der Keule
 

2,50 €/
100 gr.
inkl. 19% MwSt
Jägerschnitzel
pan. Schweineschnitzel vom Schweinerücken mit kräftiger Jägersoße
 

7,50 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Zigeunerschnitzel
zartes mageres Schweineschnitzel Natur gebraten mit picanter Zigeunersoße
 

7,50 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Cordon-Bleu vom Schwein
mageres Cordon-bleu aus dem Rücken geschnitten gefüllt mit magerem gek. Schinken und Käse
paniert
 

2,50 €/
100 gr
inkl. 19% MwSt
 
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Spezialitäten vom Geflügel
Zartes saftiges Geflügel aus Deutschland
Putengeschnetzeltes
in feiner Currysoße mit Karotten und Zuccinistreifen
 

7,50 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Gefüllte Hähnchenschlegel
ausgelöste Hähnchenkeule gefüllt mit feinem Brät Champignon Räucherspeck und Zwiebellauch im Ofen knusprig gegrillt mit Soße
 

6,80 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Hähnchenschlegel
picant gewürzter Hähnchenschlegel knusprig gegrillt
 

4,90 €/
Stck.
inkl. 19% MwSt
Putenschnitzel
pan Putenschnitzel aus der Putenbrust
 

2,40 €/
100 gr
inkl. 19% MwSt
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Wild Genießeredition
Hirschkeule in Badischer Rotweinsoße
geschmorte Hirschkeule aus der Region mit kräftiger Rotweinsoße und Preiselbeeren
 

11,90 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Hirschragout mit Champigon
Geschmortes Hirschfleisch in würfel geschnitten in Preiselbeerrahmsoße
und frischen Champignon
 

10,90 €/
port.
inkl. 19% MwSt
nach oben
Frisch aus der Pfanne
Kurzgebratenes aus der Pfanne frisch in unserer Küche zubereitet
Frikadellen
hausgemachte Frikadellen im Ofen gebraten
 

3,00 €/
Stck
inkl. 19% MwSt
Schaschlik
Schaschlikspieße aus Schweinefleisch Speck und Zwiebel in würziger Paprika-Zwiebelsoße
 

6,90 €/
Stk
inkl. 19% MwSt
Gyros
in Streifen geschnittene Schweinefleisch herzhaft gewürzt mit hausgem
Zazikisoße
 

6,90 €/
port.
inkl. 19% MwSt
 
nach oben
Frisch aus Fluss und Meer
Für alle Fischfreunde bieten wir ein umfangreiches Sortiment an Fischgerichten
Lachssteak
im Ofen gedünstet mit einer feinen Dill-Gemüsesoße
 

10,90 €/
port.
inkl. 7% MwSt
hausgem Fischstäbchen ca.150 gr.
aus frischem Fischfilet am Spieß mit hausgem. Remolade
 

4,50 €/
Stck
inkl. 7% MwSt
Lachsnudeln
Gourmet Bandnudeln mit frischem Gemüse und zarten Lachswürfeln
 

15,90 €/
port.
inkl. 7% MwSt
 
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Vegetarisch
Auch ohne Fleisch und Wurst voller Genuss
Torteloni mit Parmesan
frische Torteloni mit feiner Spinatsahnesoße und Parmesan
 

14,90 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Tagliatelle mit Pfifferling Sahnesoße
Der Klassiker feine Bandnudeln mit einer leichten Sahne-Soße dazu Pfifferlinge Kräuter und Parmesan
 

15,90 €/
1
inkl. 19% MwSt
Tortelini mit Käsesoße
gekochte Tortelini würziger Käsesoße (dreierlei Käse ) mit Kirschtomaten und Salbei
 

14,90 €/
1
inkl. 19% MwSt
Spaghetti mit frischen Kräuterseitlingen
Spaghetti gekocht mit frischen Kräuterseitlingen Kräuter und Parmesan
 

15,90 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
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Soßen extra
Aus eigener Herstellung in Metzgerqualität
Auf Wunsch für jedes Gericht zusätzlich erhältlich
Bratensoße
hausgem. Bratensoße
 

6,50 €/
ltr
inkl. 19% MwSt
Rahmsoße  

7,00 €/
ltr.
inkl. 19% MwSt
Pilzrahmsoße
mit frischen Champignon
 

7,50 €/
1
inkl. 19% MwSt
Zigeunersoße
mit bunten Paprikastreifen
 

7,50 €/
1
inkl. 19% MwSt
Rouladensoße  

7,50 €/
ltr.
inkl. 19% MwSt
Gemüsesoße  

5,50 €/
1
inkl. 19% MwSt
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Beilagen
nach Ihren Wünschen hausgem.Spätzle , Knödel, Kartoffelgratin und mehr
Spätzle
Späzle mit Butterbrösel geschmälzt
 

3,80 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Hausgemachte Kräuter- oder Spinatspätzle  

4,00 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Kartoffelgratin  

4,00 €/
Port.
inkl. 19% MwSt
Reis / Basmatireis  

3,00 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Salzkartoffeln  

3,80 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Semmelknödel  

3,00 €/
Stck
inkl. 19% MwSt
Nudeln
in verschiedenen Sorten
 

3,50 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Gemüsenudeln  

5,00 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Serviettenknödel
Serviettenknödel in scheiben geschnitten
 

3,50 €/
port
inkl. 19% MwSt
 
nach oben
Gemüsebeilagen
in feinster Form
Kaisergemüse
mit Sauce Hollandaise
 

3,50 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Prinzessböhnchen
im Speckmantel
 

auf Anfrage/
Stck
Frische Gemüseplatte
Frisches Gemüse nach Saison in kräuter und Butter gedünstet
 

3,80 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Apfelrotkraut
immer gut Rotkraut mit Apfelstücken und Apfelmus verfeinert mild im Geschmack
 

3,20 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Reis
verschiedene Reis Varianten
Gemüsereis
Curryreis
Basmati und Wildreis
 

3,20 €/
port.
inkl. 19% MwSt
 
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Kalte Platten
Für Ihre Gäste nur das Beste
Schinkenspezialitäten
mit rohem und gekochtem Schinken
 

auf Anfrage/
1
Käsespezialitäten
mit Hart- und Weichkäsesorten
 

auf Anfrage/
1
Italienische Platte  

auf Anfrage/
1
Hausgemachte Antipastiplatte  

auf Anfrage/
1
Fischplatte
mit gemischten Räucherfischspezialitäten
Preis nsch Anfrage
 

auf Anfrage/
1
 
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Menüvorschläge für Sie zusammengestellt
Verschiedene Büffetts zu Ihrer Auswahl
Büffet Klassisch
Rinderbraten in kräftiger Burgundersoße
Schurr`s Schweinefiletpfanne mit frischen Champignons in Rahmsoße
Kleine Putensteak mit Kräuter Mariniert Natur gebraten

Marktfrische Gemüseplatte
mit leichter Buttersoße
Frische Spätzle mit Butterbrösel

Veggi
Serviettenknödel hausgemacht mit feinem Pilzragout und frischen Kräuter

Ab 15 Personen
incl. Chefing Dish
 

29,90 €/
pers.
inkl. 7% MwSt
Festagsbüffet Klassisch
Flädle-Suppe in kräftiger Fleischbrühe und Schnittlauch
zarter Kalbsbraten in hausgemachter Rahmsoße und frischen Champignons
Spätzle mit Butterbrösel
gem Blattsalat mit Schurr´s Hausdressing

Amaretti-Sauerkirsch -Dessert im Gläschen angerichtet
incl Anlieferung und Chefing Dish
 

29,90 €/
pers.
inkl. 7% MwSt
Festtags-Büffet Gourmet
Hirschgulasch in kräftiger Soße mit Pfifferlingen
Hasenkeulen in feiner Rahmsoße
Spätzle in Butterbrösel
Apfelrotkraut
Preiselbeeren
knackiger Blattsalat mit Schurr´s Hausdressing
Nachtisch
Panna-Cotta mit Beerenmousse

Ab 15 Personen
incl Anlieferung und Chafing Dish
 

35,90 €/
pers
inkl. 7% MwSt
Hochzeitsbüffet Das geht immer
Hochzeitssuppe
Kare Rinderbrühe mit Maultaschen Markklöschen
Grießklöschen und Schnittlauch

zarter Rinderbraten in fein würziger Burgundersoße
Schweinefiletmedaillons klassisch in feiner Rahmsoße mit Briekäse und Preiselbeeren überbacken
pan. Puten oder Schweineschnitzel

Frische Spätzle mit Butterbrösel
Kartoffelgratin ´unser bestes´
Gemüseplatte mit leichter Buttersoße

leichter Quarktraum mit frischen Früchten

incl Anlieferung und Cheving Dish
Ab 25 Personen
 

27,90 €/
per.
inkl. 7% MwSt
Kinder-Menü
kleine Frikadellen
Mini-Schnitzel
Hähnchennuggets
mit Spätzle oder Kroketten
gem Salat mit Gurken und Tomatenscheiben
Milchreis mit frischen Früchten
 

12,00 €/
1
inkl. 19% MwSt
 
nach oben
Dessert
selbstgemachtes zum Abschluss Ihrer Feier
Amarettini-Sauerkirsch-Dessert
feine Cremespezialität aus Italien mit einem fruchtigen Spiegel aus frischen Früchten
 

3,80 €/
1
inkl. 19% MwSt
Panna Cotta
Eine Cremespezialität aus Italien mit einem frischen Fruchtspiegel
 

3,50 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Schwarzwälder Kirschmousse
mit Kirschwasser
 

3,90 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Frischer Obstsalat
Hergestellt aus frischen Früchten der Saison mit etwas Orangensaft und
Fruchtzucker
 

3,50 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Tiramisu
in Likör und Kaffee getauchte Löffelbiskuits kombiniert mit einer delikaten Mascarponecreme und Kakaopulver
 

3,90 €/
port.
inkl. 19% MwSt
Mousse au Schokolade
luftig geschlagenes Schokomouss mit Vanillesahne ausgarniert
 

3,50 €/
1
inkl. 19% MwSt
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Dienstleistungen
Chefing mit 2 Brennpasten
gereinigt zurück
 

10,00 €/
St
inkl. 19% MwSt
Geschirr Arrangement klein
1 Menüteller
1 Salatteller
1 Messer
1 Gabel
gereinigt zurück

 

3,50 €/
STck
inkl. 19% MwSt
Geschirr Arrangement mini
1 Menüteller
1Gabel
1 Messer
gereinigt zurück
 

2,50 €/
Stck
inkl. 19% MwSt
Buffetbetreuung
Betreuung durch unser Fachpersonal wärent Ihrer Veranstaltung
 

30,00 €/
Std
inkl. 19% MwSt
nach oben

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